
Tip na vydatný veganský oběd na způsob oblíbené české klasiky, který vás naučíme krok za krokem. Na recept budeme potřebovat jen pár surovin a základem je samozřejmě zelenina, rýže a tofu.

Cuketové lasagne s hovězím masem jsou šťavnaté, plné rajčat a sýra. A obejdou se úplně bez těstovin, takže jsou i bezlepkové!

Harissa, to je tradiční pálivá omáčka pocházející z arabské kuchyně. Používá se k dochucování pokrmů i samostatně. A má opravdu říz! Dnes si ji připravíme krok za krokem.

Plátek hovězího plněný vejcem, okurkou, slaninou a párkem. Kdo by neznal klasického španělského ptáčka. Příprava je trochu zdlouhavější, ale ne tak náročná, jak by se na první pohled mohlo zdát. Vaříme krok za krokem.

Recept na výbornou polévku původem z Francie. Základem je cibule, bílé víno a k podávání nesmí chybět bílá opečená bagetka a sýr. Uvaříme si ji krok za krokem.

Cibulová marmeláda, cibulový džem nebo také cibuláda je sladkokyselá omáčka z pomalu restované cibule. Chutí jde o spíše čatní nebo relish. Pozvedne burger, sýr i obyčejný toust nebo krekr. Jak se taková cibuláda dělá, jaký postup a suroviny zvolit? Jak ji skladovat? Čtěte dál!

Jak na křupavé bramboráky? Podrobný fotorecept krok za krokem vás provede přípravou těsta i správným smažením.

Patří rajčata do lednice? Nezralá necháme při pokojové teplotě, u zralých už ale není odpověď tak jednoznačná. Poradíme, jak rajčata skladovat podle jejich zralosti.

Vietnamská polévka Pho bo si zaslouží péči. Na její přípravu si proto vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobek!

Máte cuket víc, než stiháte sníst? Víte, že část úrody jde také zamrazit? Poradíme jak.

Krémová polévka z pečených červených paprik má výraznou chuť, jemnou konzistenci a díky brynze zajímavý říz. Připravte si s námi ji krok za krokem.

Co všechno dát do těstovinového salátu? Odpověď je jednoduchá a zároveň velmi nejednoznačná: Salát z těstovin unese spoustu surovin od čerstvé a nakládané zeleniny, přes sýry a vejce až po maso. Skvěle k nim ladí majonézové a jogurtové dresinky, i lehčí zálivky. Těstovinové saláty se snadno připravují, skvěle chutnají a dají se nekonečně obměňovat podle toho, co zrovna máte po ruce. Vyzkoušejte některé z našich receptů.

Slaný koláč Caprese spojuje křehké těsto, šťavnatá rajčata, mozzarellu a bazalku. Upečte si jednoduchou italskou večeři krok za krokem.

Léto ještě zdaleka nekončí, a pokud máte na zahradě přebytky cuket, tak tu máme tip na zdravou vegetariánskou svačinku.

Šťavnatá vepřová krkovice se smetanovou omáčkou, pečenými bramborami a česnekovým dresinkem. Jednoduchý recept krok za krokem.

Sušená rajčata připravíme i bez drahého vybavení - v troubě, sušičce nebo na sluníčku. Nejde o žádnou vědu, jen je potřeba vybrat správná rajčata a dát jim čas.

Jednoduchý a levný slaný cuketový koláč připravíte z několika běžných surovin. Stačí cuketa, cibule, česnek, bylinky a mouka.

Léto bez leča? Ani náhodou! Tohle jednoduché jídlo patří mezi stálice české kuchyně. Oblíbené jsou klasické verze jen z rajčat a paprik, i varianty s klobásou nebo cuketou. Lečo zkrátka není jenom jedno. Vysvětlíme také, jak ho připravit a čím se liší od shakshuky nebo ratatouille

Zelné závitky jsou oblíbeným jídlem v mnoha zemích. Najdeme je například také v kuchyni turecké, srbské, ukrajinské, švédské nebo polské. Závitky v našem receptu jsou plněny mletým vepřovým masem a zalité smetanou.

Jak připravit famózní salát Caesar, který léta trhá rekordy v popularitě po celé zeměkouli? Základem je římský salát, nezaměnitelný dresink, křupavé krutony a parmazán.

Tatarák na křupavé topince nebo čerstvé bagetce, kdo by odolal? Pokud hledáte variantu, která se chuťově podobá té masové, zkuste tento recept. Tatarák z avokáda je pikantní, chuťově výrazný a zachutná i těm, kteří nad vegetariánskými pokrmy ohrnují nos.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena