Magazín

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kulinářské tipy a triky

06. 12. 2024

Božské cukroví i skvělý dárek: Kandovaný pomeranč s čokoládou krok za krokem

Chcete na Vánoce zkusit i něco jiného než klasické pečené cukroví? Vyzkoušejte kandované pomeranče. Kombinace sladkých pomerančů a čokolády je bezkonkurenční. Uvidíte, že tohle cukroví zmizí jako první. S námi si ho můžete připravit krok za krokem.

05. 12. 2024

Cukroví bez másla aneb Spousta možností, co připravit na vánoční stůl

Vánoční cukroví bez másla? Ano, jde to! Tradiční perníčky, kokosky či nepečené kuličky z ořechů a sušeného ovoce se bez něj zcela přirozeně objedou a chutnají skvěle. Objevte s námi cukroví, které je snadné, výborné a neudělá vám průvan v peněžence. Máslo tak můžeme ušetřit do náplní a křehkých máslových těst.

04. 12. 2024

Jak vařit levněji? Zužitkujte zbytky, recyklujte a nevyhazujte prošlé potraviny

Plýtvání potravinami je diskutovaným problémem. Jedním ze způsobů, jak neplýtvat, je zužitkovat suroviny do puntíku. Při vaření a přípravě pokrmů vzniká odpad, který často končí v odpadkovém koši. V mnoha případech to tak ale vůbec nemusí být.

03. 12. 2024

Jak si naplánovat pečení vánočního cukroví? Začněte zavčasu

Znáte správný čas na pečení nejznámějších druhů cukroví? Víte, kdy začít s přípravou krémů? Nebo se chystáte letos péct svou první domácí vánočku? Podle našeho plánu si s letošním pečením hravě poradíte!

01. 12. 2024

Šunkofleky jako vzpomínka na dětství: Zkuste některý z 10 báječných receptů!

Milovaným tradičním jídlem z pekáčku potěšíte nejednoho českého strávníka. Těstoviny, uzené maso, vejce - to je léty ověřená kombinace chutí nejen v Česku. Připravte si s námi jednoduché a přesto luxusní fleky, receptů máme spoustu. Vyzkoušejte vybrané recepty na šunkofleky i s obměnami v podobě přidaných hub, slaniny či sýra.

30. 11. 2024

Jak připravit poctivou polévku aneb Zelňačka s klobásou krok za krokem

Hledáte recept na klasickou zelňačku, ve které nechybí klobása, uzené maso a mletá paprika? Tradiční polévka z kysaného zelí skvěle zahřeje i zasytí. Co do ní všechno patří? Pojďte si ji připravit spolu s námi!

29. 11. 2024

Pečení a zdobení vánočních perníčků? Čas přichází

Vánoce, koledy, cukroví – to všechno k sobě neodmyslitelně patří, samostatnou kapitolou je však pečení vánočních perníčků, a především jejich zdobení. Advent je teprve před námi, ale mnohé hospodyňky už svrbí ruce a nemohou se dočkat těchto svých každoročních radostí. Jste na tom podobně i vy?

28. 11. 2024

Italská kuchyně: Jak se co nejvíc přiblížit autentické chuti těstovin?

Italská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších na světě. Může za to její jednoduchost a dokonalé suroviny. Mezi ně patří olivový olej, těstoviny, čerstvé bylinky, rajčata, sýry a víno. Těstoviny zaujímají velkou část povědomí o italské kuchyni, protože jsou jednoduché, nenáročné, rychle se připravují a fantasticky chutnají.

27. 11. 2024

Jak na dokonalou čokoládovou polevu

Moučníky, dezerty a cukroví často zdobíme nejrůznějšími polevami. Čokoládová patří bez pochyb mezi neoblíbenější. Čokoládová poleva totiž vystřelí každý sladký kousek o několik pater výš. Jak čokoládovou polevu připravit? Hlavní je nespoléhat na polotovary, které mají s čokoládou společné jen málo.

25. 11. 2024

Které hovězí maso se hodí na guláš a proč vybrat přední hovězí?

Z jakého masa uvařit guláš? Výběr je široký: guláš může být hovězí, vepřový, krůtí i zvěřinový. Tradičně se však guláš připravuje z předního hovězího, které dlouhým varem zajistí bohatou chuť omáčky.

24. 11. 2024

Máslo, margarín nebo směsný tuk?

Ve spoustě českých rodin se každé ráno připravují snídaně a svačiny. Nejedna maminka jistě stojí před nelehkou otázkou, jestli rohlík nebo chléb, namaže svým milým máslem, či zda použije tolik propagovaný margarín. Dnes si tedy obě tyto potraviny porovnáme a přidáme i třetí variantu - směsný tuk.

23. 11. 2024

Česnečka, halušky a kapustnica se umístily mezi TOP 100 nejlepších jídel světa

Mezi stovkou nejlepších světových lahůdek za uplynulý rok, kterou vyhlásil web TasteAtlas, máme jeden národní poklad: česnečku. Ze slovenské kuchyně skórovaly hned dvě polévky - halušky a kapustnica. Za sebou nechaly oblíbené polévky jako jsou polský žurek nebo vietnamská pho. Zkrátka nepřišly ani halušky.

22. 11. 2024

Potahování dortu i cukroví: Jak připravit domácí marcipán?

Sladký marcipán s chutí a vůní mandlí je ideální ke zdobení cukroví, moučníků a k přípravě domácích bonbonů. Jaký je rozdíl mezi pravým a falešným marcipánem? Se kterým se pracuje a který na co použít?

21. 11. 2024

Pomalu tažený vývar: Připravte si nejlepší domácí životabudič

Poctivý vývar vyžaduje čas a pomalé vaření. Jedině tak dosáhne své síly a plné chuti, kterou potřebujeme, když je nám ouvej. Hodí se také do všech polévek, omáček, ale i jako základ pod pečené maso, při přípravě rizota a dalších pokrmů. Vývar, kterému nechybí "štáva", jak na to?

20. 11. 2024

Jak nahradit máslo při pečení: Sáhněte po přirozené alternativě!

Když ceny másla atakují rekordy, zvažujeme, co a jak péct. Namažeme raději máslo na chleba, nebo z něj upečeme křehký koláč? Někdo raději omezí pečení, jiný možná hledá způsoby, jak upéct moučník bez másla. Dobrá zpráva je, že existuje řada receptů na buchty, moučníky a dezerty, které se bez něj obejdou. Bez použití průmyslově zpracovaných tuků.

18. 11. 2024

Jak dlouho vařit vejce, aby byla naměkko, na hniličku nebo natvrdo?

Vajíčka milujeme. S snídani, obědu i večeři. Jsou lahodná, sytá a tak variabilní! Ať už je smažíme nebo vaříme, v jejich úpravě vždycky hraje jednu z hlavních rolí čas. Jak dlouho vařit vejce naměkko a kolik času potřebují vejce natvrdo? Pojďme se podívat na základní pravidla.

17. 11. 2024

Pohanku si zamiluje každý. Ochutnejte sladký nákyp, připravte skvostný salát či uvařte levnou polévku

Pohanka je tradiční plodina české kuchyně! Naučte se ji připravit na spoustu způsobů a uvidíte, že se váš jídelníček rozšíří o nové obzory. Připravte si třeba pohankovou kaši, pohankové placky nebo rizoto - jako Valaši.

15. 11. 2024

7 levných jídel, která můžeme uvařit, i když není peněz nazbyt

Vařit levně nutně neznamená snížit z nároků na dobré jídlo. Vždycky platí, že nejlevnější jsou plodiny, které zrovna mají sezónu. Vedle nich ale existuje také řada základních surovin, ze kterých můžeme levně vařit po celý rok, aniž by to strhlo naši peněženku. Mezi ně patří brambory, rýže, luštěniny nebo těstoviny. Z nich připravíme syté a chutné pokrmy bez ohledu na roční období.

14. 11. 2024

Omáčky, které Češi milují: Která čtveřice vede žebříček? Uvařte si je s námi

Česká kuchyně je proslulá omáčkami. Ty jsou mnohdy hlavní součástí jídla, což je tak trochu naše specifikum. Omáčky však mají dlouhou historii a Češi je milují v hojném množství. Často je doprovázejí knedlíky, které slouží k dopravení omáčky do pusy, a také a maso. Které omáčky to jsou?

13. 11. 2024

Šťavnaté koláče a buchty? Vsaďte na jablka a upečte si mřížkový, hraběnku nebo tarte Tatin

Jablečné dezerty nabízejí jedinečné spojení sladkosti a vláčnosti. S jablky vyčarujete spousta lahodných moučníků: od štrúdlů a koláčů přes buchty až po dezerty se skořicí a karamelem. Pojďte se pustit do jablek spolu s námi!

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

29.10.2024

Vaření.cz

Soutěž: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

Jste nadšení kuchaři? Pak stačí vaše dílo vyfotit a fotku připojit k existujícímu receptu nebo vložit i s receptem k nám na web. Čekají vás odměny jako jsou elektrická struhadla, keramické pečicí mísy, grilovací nářadí nebo designové nádobí! Neváhejte, vařte, pečte a foťte!

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena

Magazín

Kategorie

Kulinářské tipy a triky

Božské cukroví i skvělý dárek: Kandovaný pomeranč s čokoládou krok za krokem

Cukroví bez másla aneb Spousta možností, co připravit na vánoční stůl

Jak vařit levněji? Zužitkujte zbytky, recyklujte a nevyhazujte prošlé potraviny

Jak si naplánovat pečení vánočního cukroví? Začněte zavčasu

Šunkofleky jako vzpomínka na dětství: Zkuste některý z 10 báječných receptů!

Jak připravit poctivou polévku aneb Zelňačka s klobásou krok za krokem

Pečení a zdobení vánočních perníčků? Čas přichází

Italská kuchyně: Jak se co nejvíc přiblížit autentické chuti těstovin?

Jak na dokonalou čokoládovou polevu

Které hovězí maso se hodí na guláš a proč vybrat přední hovězí?

Máslo, margarín nebo směsný tuk?

Česnečka, halušky a kapustnica se umístily mezi TOP 100 nejlepších jídel světa

Potahování dortu i cukroví: Jak připravit domácí marcipán?

Pomalu tažený vývar: Připravte si nejlepší domácí životabudič

Jak nahradit máslo při pečení: Sáhněte po přirozené alternativě!

Jak dlouho vařit vejce, aby byla naměkko, na hniličku nebo natvrdo?

Pohanku si zamiluje každý. Ochutnejte sladký nákyp, připravte skvostný salát či uvařte levnou polévku

7 levných jídel, která můžeme uvařit, i když není peněz nazbyt

Omáčky, které Češi milují: Která čtveřice vede žebříček? Uvařte si je s námi

Šťavnaté koláče a buchty? Vsaďte na jablka a upečte si mřížkový, hraběnku nebo tarte Tatin

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

Recept na domácí Baileys krok za krokem

Cukroví bez másla aneb Spousta možností, co připravit na vánoční stůl

Italská kuchyně: Jak se co nejvíc přiblížit autentické chuti těstovin?

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby