Magazín

Slovník pojmů

Tipy & triky

Špikování slaninou

Špikování masa půjde mnohem lépe, když slaninu dáme před samotnou přípravou na chvíli do mrazáku.

Číst více
Pečení divočáka

Pečeme-li maso divočáka, neodřezáváme z masa sádlo, maso by bylo po upečení suché.

Číst více