Magazín

Období Vánoc je také čas pro setkávání se s rodinou a přáteli. Zkuste překvapit své blízké milou pozorností - malou perníkovou chaloupkou při podávání kávy či čaje.

Výroba domácího másla se vyplatí. Naučíme vás ho krok za krokem. A co bude potřeba? Jen smetana ke šlehání.

Dýňová polévka je tradiční podzimní jídlo. Příprava je jednoduchá a jak tuto polévku připravují v hotelu The Mark, nám ukázal místní šéfkuchař Ondřej Koráb.

Nepečené cukroví, to jsou opravdu jen samé výhody. Je jednoduché, zabere minimum času a obvykle vám na něj stačí pár lehce dostupných ingrediencí, relativně i za pár korun. Pokud je navíc vaším dobrým zvykem nechávat přípravu vánočního cukroví na poslední chvíli, pak jsou pro vás nepečené druhy skutečně tou nejlepší volbou.

A je to tady. Vánoční trhy plné bohatého programu, vůně linoucí se ze spousty stánků s jídlem, horkými nápoji a cukrovinkami. Ale oblíbené pochoutky si můžeme dopřát i ve chvíli, kdy se nám nechce vyjít z vyhřátého domova.

Vánoce se blíží mílovými kroky a už se vám možná jako každý rok honí hlavou, kdy a jak začít s přípravami. Vždyť každý z nás touží provonět svůj domov domácím cukrovím a ve svátky oslnit báječnou štědrovečerní večeří. Jak na to, aby se člověk doslova neuhnal a advent si užil v klidu a pohodě? Začněte s plánováním vánočního pečení a vaření právě teď!

Nevíte, čím obdarovat blízké? Vyzkoušejte tuto vánoční čokoládu, protože jedlé dárky vždy potěší. Navíc příprava je velmi jednoduchá a zaručeně bude bavit i vaše děti.

Dnes si krok za krokem připravíme tradiční českou polévku. Kromě jiného funguje jako skvělý vyprošťovák.

Blíží se advent a s ním i doba vánočního pečení, protože cukroví zkrátka nemůže na našich svátečních stolech chybět. Ale vážně se to ani letos neobejde bez té spousty cukru, tuku a bílé mouky? Co tentokrát vánoční pečení zkusit trochu jinak, možná méně tradičně, ale za to zdravěji?

Domácí likéry si podle všeho získávají stále větší oblibu a dá se říct, že už jaksi patří k našim vánočním tradicím, stejně jako třeba pečení cukroví nebo výroba domácích vánočních dekorací. Po domácku vyrobené likéry s chutí a vůní Vánoc jsou navíc samy o sobě skvělým dárkem. Zkuste i vy letos potěšit své blízké lahvinkou tohoto lahodného sladkého moku vyrobeného s láskou!

Nikdy bychom neměli zapomínat na dostatečný přísun zeleniny i luštěnin. Skvělou variantou je tento rychlý salát z černé čočky s pečenou zeleninou.

Znáte správný čas na pečení nejznámějších druhů cukroví? Víte, kdy začít s přípravou krémů? Nebo se chystáte letos péct svou první domácí vánočku? Podle našeho plánu si s letošním pečením hravě poradíte!

Tato sladká dobrůtka je rozšířena především ve Španělsku, kde ji seženete skoro na každém rohu. Při vaření vás obklopí vůně skořice a čokolády, která vás jistě navnadí na přicházející svátky. V našem fotoreceptu si můžete tuto dobrotu zkusit připravit doma krok za krokem.

Medové perníčky, kakaové pracny, voňavé vanilkové rohlíčky a klasické linecké. Nebo dáváte přednost nepečeným druhům cukroví a nejdříve z vánočního stolu mizí vosí hnízda a rumové kuličky? Ať už je to jakkoli, jsou druhy cukroví, které k vánočním svátkům patří. A pokud ještě nemáte své oblíbené recepty, máme pro vás pár tipů.

Kysané zelí je vitamínovou bombou a neodmyslitelnou součástí podzimního a zimního jídelníčku. Je zdravé, levné a dá se kombinovat na stovky způsobů. Dnes se zaměříme na tradiční recepty.

V ideálním případě byste neměli vynechávat svačinu. Ale hodně lidí na ni nemá čas. Připravili jsme pro vás 3 tipy na sendviče, které budete mít připravené do 10 minut.

Za měsíc jsou tu Vánoce, proto přinášíme inspiraci v podobě doporučení na zábavné pečení. Připravte si netradiční cukroví, které potěší nejen výtečnou chutí, ale i pěkným vánočním vzhledem.

Tyhle zatočené slané „mňamky“, obvykle podávané k pivu, většina z vás jistě dobře zná. Jde o klasické bílé pečivo z těsta, které se vyválí do tenkého proužku, ten se stočí do kruhu a oba jeho konce se překříží a slepí. Preclíky můžete vidět i ve tvaru srdíčka nebo osmičky, záleží, kde na ně zrovna narazíte. Preclík bývá krásně do hněda propečený, sypaný hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem.

Bramboráky - česká klasika, která se neomrzí. Ale vyzkoušet tyto smažené placky na různé způsoby se rozhodně vyplatí. Naučíme vás bramboráky tradiční, plněné špenátem, doplněné houbami i fitness variantu z trouby.

Je váš rodinný rozpočet v poslední době kvůli prudce rostoucím nákladům napjatý a musíte jej před výplatou tzv. škrtit? Máme pro vás tipy na chutné recepty, které vás nezruinují.