
Příprava chřestu a jeho tepelná úprava není nijak složitá, záleží však na jeho kvalitě a čerstvosti. Jedině mladý a čerstvý chřest bude také chutný. Chřest je velmi křehký, a tak je třeba určitá dávka opatrnosti při jeho přípravě. Bílý a zelený chřest se v jistém ohledu připravuje odlišně.

Rebarbora je bohatá na kyselinu citronovou a jablečnou, také vitamíny skupiny B, pomáhá při detoxikaci organismu, podporuje metabolismus a posiluje krvetvorbu. Dezertům a moučníkům dodává svěží chuť. A jak využít rebarboru neboli reveň při vaření? Nejlépe do koláče!

Vařit a připravovat nejrůznější pochoutky nemusíme jen z drahých surovin. Už brzy na jaře probouzející se příroda nabízí spoustu možností - medvědí česnek, mladé kopřivy, pažitku, ale třeba i smetanku lékařskou, které lidově říkáme pampeliška. Pojďme se podívat na pár receptů, díky kterým můžeme zařadit právě pampelišky do našeho jarního jídelníčku.

Léto vybízí k tomu, abyste zábavu a setkávání s přáteli přesunuli pod širou oblohu. Pokud vás už nudí obyčejné posedávání u grilu, které končí rozpačitým loučením u branky, zkuste letos něco odvážnějšího. Uspořádejte pro své přátele zahradní party ve stylu glampingu. Spojte prvky luxusu s autentičností pobytu v přírodě a dopřejte svým hostům zážitek, na který budou vzpomínat ještě dlouho po sezóně.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena