Magazín

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kulinářské tipy a triky

16. 01. 2025

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

Langoš je nadmíru oblíbená pochoutka, která spolu s párkem v rohlíku bývá neodmyslitelnou součástí rychlého pouličního občerstvení. Odkud pocházejí, jak jednoduché nadýchané langoše připravit a co na ně potřebujete?

15. 01. 2025

5 nejlepších zelných polévek, které milují všichni

Zelná polévka vždycky zasytí a prohřeje zkřehlé tělo. Zelí, ať už čerstvé nebo kysané, drží teplo a dodává polévkám objem a sytivost. Pokud patříte mezi milovníky zelí a hledáte inspiraci, vybrali jsme pro vás pětici nejlepších receptů, které si rozhodně zamilujete.

14. 01. 2025

Jak udělat dokonalou drobenku? Důležitý je poměr surovin!

Drobenka dokáže i obyčejný koláč proměnit ve hvězdu mezi moučníky. Tři prosté suroviny totiž dodají buchtám, koláčům i muffinům neodolatelnou sladkou křupavost. V čem spočívá kouzlo drobenky a jakou mouku na ni použít?

13. 01. 2025

Játrová zavářka jako symbol dokonalé polévky. Jak se připravují různé druhy?

Játrové zavářky patří do slavnostního vývaru i tradiční polévky k obědu. Proč lidé milují játrové knedlíčky a jak je jednoduše připravit?

11. 01. 2025

Vsaďte na hrníčky! Nejlepší hrnkové buchty a koláče upečete bleskovou rychlostí

Taky vás při vybírání receptů vždycky zaujmou ty hrnkové? Míru "hrnek" mají ji v oblibě nejen začátečníci, ale i zkušení kuchaři. Jak nejrychleji připravit těsto na koláč či buchtu? Když nemusíte vytahovat recept! Právě hrnky vám s tím pomůžou, dobře se totiž pamatují. Nakonec díky nim můžete zjistit, jaké poměry surovin fungují, a třeba se pustíte i do vlastních receptů!

10. 01. 2025

Přezrálé banány v hlavní roli: Upečte si nejlepší banánový chlebíček!

Hlavně nevyhazujte přezrálé, měkké nebo hnědé banány. I když byste se do nich už nezakousli, je to právě jejich sladkost a měkkost, co z nich dělá ideální surovinu do těsta. Z banánů totiž upečete jeden z nejoblíbenějších světových moučníků – banánový chlebíček. Pusťte se s námi do toho!

09. 01. 2025

Fantastická tlačenka a jak si ji připravit klidně doma v paneláku

Vepřová tlačenka s octem a cibulí platí za klasické české chuťovky. Může mít různé složení a chutí i spoustu podob. Tradičně se připravuje během zabijaček. Vy si ji však můžete připravit i sami doma ze surovin, které nakoupíte. Povíme vám, jak na to.

08. 01. 2025

Lahůdky z jednoho hrnce: Jak báječně uvařit a neušpinit hromadu nádobí

Jídla z jednoho hrnce jsou důkazem, že jednoduchost a dokonalá chuť můžou jít směle ruku v ruce. Ať už jde o vydatné guláše, voňavá kari nebo syté polévky, pokrmy připravené v jedné nádobě šetří čas, energii i nádobí. Pojďme si uvařit praktická jídla, kterými vždycky oslníte.

07. 01. 2025

Zimní polévky, které vás prohřejí až do morku kostí. Které to jsou?

Když venku mrzne, prší nebo sněží, není nic lepšího, než se zahřát talířem polévky. Vydatná polévka je kulinářský poklad, který nejen zahřeje tělo, ale pohladí i duši. Mnohdy ani nepotřebujete recept. Jak si je připravit za pár korun a z čeho?

06. 01. 2025

Tisíciletý nápoj se zázračnými účinky roste v čaji. Jak pěstovat kombuchu?

Bublající pití je něco mezi limonádou a elixírem mládí. Kombucha si stále získává srdce příznivců zdraví, i těch, co rádi experimentují. Připravte si doma nápoj, který tisíce let okouzluje chuťové pohárky. Možná vás nasměruje k novému způsobu vaření a životnímu stylu.

04. 01. 2025

Krása v jednoduchosti: Co je miso, k čemu se používá a co z pasty připravit?

Japonská kuchyně se bez pasty miso neobejde. Vyzkoušejte ji a možná se bez ní neobejde ani vaše vaření.

03. 01. 2025

Co je fermentace a proč kvašené potraviny prospívají zdraví?

Objevte tajemství fermentace neboli kvašení a proč se z ní stává hit moderní kuchyně. Naučte se, co můžeme fermentovat, jaké techniky použít a proč je tato starobylá metoda zpracování zdraví prospěšná.

02. 01. 2025

Čočka, vepřové i sledi. Co se jí na Nový rok v různých koutech světa?

O novoroční čočce asi není třeba dlouho mluvit. Jí se tradičně proto, aby se nás v novém roce držely peníze. Vepřový rypáček nebo rovnou celé sele nám má zase přinést štěstí, ale i bohatství. Tradice, že by se na Nový rok měly jíst určité potraviny, sahá poměrně daleko. Po celém světě mají na nový rok svá jídla.

01. 01. 2025

Jak připravit nejlepší čočkovku: Čočková polévka krok za krokem

Čočková polévka je tradičním jídlem, který se v mnoha domácnostech připravuje na Nový rok. Podle lidových pověr symbolizuje čočka hojnost a štěstí, protože svým tvarem připomíná mince. Jak připravit výbornou klasickou čočkovou polévku a čím ji zahustit? Čtěte dál!

31. 12. 2024

Silvestrovské chuťovky: Top recepty na jednohubky, chlebíčky a slané rolády

Dochází vám inspirace k domácímu pohoštění na oslavu příchodu nového roku? Nezoufejte, máme pro vás pár tipů na slané chuťovky, které váš slavnostně prostřený stůl pestře doplní a zmizí z talířů dávno před půlnocí.

30. 12. 2024

Domácí krekry a slané tyčinky: Nenápadné hvězdy každého večírku i oslavy

Křupavé krekry, tyčinky nebo italské tyčinky grissini jsou perfektním doplňkem k pivu i vínu. Chroupat je můžeme jen tak, hodí se ale i jako trvanlivé pečivo k sýrům, uzeninám a dipům. Domácí krekry a tyčky jsou navíc snadno přizpůsobitelné vašim možnostem i představám.

29. 12. 2024

Odlehčený jídelníček po svátcích: Jak ulevit tělu a přitom si pochutnat?

Vánoční svátky jsou obdobím hojnosti, kdy si dopřáváme milované smažené řízky, bramborový salát, sladkosti a řadu dalších lahůdek. Po sváteční hostině, která mnohdy trvá i několik dní, však může být žaludek přetížený a tělo unavené. Zpátky do rovnováhy nás pak může rychle vrátit buď půst, nebo odlehčený jídelníček. Jak podpořit trávení, aniž bychom museli obětovat chuťové zážitky?

28. 12. 2024

Jak noblesně oslavit konec roku aneb Silvestrovské menu

Pomalu končí starý rok, brzy již budeme vyměňovat starý kalendář za nový. Budeme si zvykat na nový letopočet a těšit se, co nového další rok přinese. Než ale ten velký den D přijde, připomeňme si, jak připravit sváteční menu a jak se připravit na hosty, které jsme si pozvali.

27. 12. 2024

Silvestr i běžná večeře aneb Nejlepší pomazánky pro každou příležitost

Pomazánky jsou vděčné. Rychle je připravíme, báječně chutnají a hodí se jak k večeři, tak ke slavnostním příležitostem. Můžete s nimi oslavit, svátky, výročí, Vánoce i Silvestra. Vyzkoušejte naše recepty od klasické česnekové, přes vajíčkovou, rybí až po rajčatovou nebo z červené řepy.

23. 12. 2024

Kapr v hlavní roli aneb Jak udělat z kapra hvězdu (nejen) vánočního stolu

Ať už připravujete smaženého kapra v trojobalu, pečeného kapra na bylinkách nebo tradičního kapra na černo, jeho jemné maso chutná skvěle. Správné porcování a marinování kapra promění kapří maso v gastronomický zážitek - nejen na Vánoce!

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

15.01.2025

Vaření.cz

5 nejlepších zelných polévek, které milují všichni

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena

Magazín

Kategorie

Kulinářské tipy a triky

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

5 nejlepších zelných polévek, které milují všichni

Jak udělat dokonalou drobenku? Důležitý je poměr surovin!

Játrová zavářka jako symbol dokonalé polévky. Jak se připravují různé druhy?

Vsaďte na hrníčky! Nejlepší hrnkové buchty a koláče upečete bleskovou rychlostí

Přezrálé banány v hlavní roli: Upečte si nejlepší banánový chlebíček!

Fantastická tlačenka a jak si ji připravit klidně doma v paneláku

Lahůdky z jednoho hrnce: Jak báječně uvařit a neušpinit hromadu nádobí

Zimní polévky, které vás prohřejí až do morku kostí. Které to jsou?

Tisíciletý nápoj se zázračnými účinky roste v čaji. Jak pěstovat kombuchu?

Krása v jednoduchosti: Co je miso, k čemu se používá a co z pasty připravit?

Co je fermentace a proč kvašené potraviny prospívají zdraví?

Čočka, vepřové i sledi. Co se jí na Nový rok v různých koutech světa?

Jak připravit nejlepší čočkovku: Čočková polévka krok za krokem

Silvestrovské chuťovky: Top recepty na jednohubky, chlebíčky a slané rolády

Domácí krekry a slané tyčinky: Nenápadné hvězdy každého večírku i oslavy

Odlehčený jídelníček po svátcích: Jak ulevit tělu a přitom si pochutnat?

Jak noblesně oslavit konec roku aneb Silvestrovské menu

Silvestr i běžná večeře aneb Nejlepší pomazánky pro každou příležitost

Kapr v hlavní roli aneb Jak udělat z kapra hvězdu (nejen) vánočního stolu

Články, které vás nejvíce zaujaly

5 nejlepších zelných polévek, které milují všichni

Jak udělat dokonalou drobenku? Důležitý je poměr surovin!

Játrová zavářka jako symbol dokonalé polévky. Jak se připravují různé druhy?

Vsaďte na hrníčky! Nejlepší hrnkové buchty a koláče upečete bleskovou rychlostí

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby