Crinkles: Kakaové sušenky, které ohromí každou návštěvu!

Recept na netradiční sušenky Crinkles

1) Příprava surovin.

Na těsto: 2 vejce, 57 g másla, 63 g holandského kakaa, 200 g cukru krupice, 125 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku, špetku soli, 1 lžičku vanilkového extraktu (lze vynechat). Na obalení si připravíme trochu moučkového cukru. 

2) V míse utřeme máslo s cukrem, nejprve vidličkou, poté i šlehačem. Přidáme vejce a vanilkový extrakt.

3) Vyšleháme do pěny, nakonec zašleháme i kakao.

4) Nakonec smícháme kypřicí prášek s moukou a po částech vmícháme do vyšlehané směsi.

5) Dobře promíchanou směs zakryjeme potravinářskou fólií a dáme chladit do lednice, alespoň na 4 hodiny.

6) Z vychlazené směsi tvoříme v dlaních kuličky o velikosti vlašského ořechu. Můžeme skládat rovnou na talíř, nakonec je dáme ještě na 10 minut do lednice.

Mezitím si rozehřejeme troubu na 175 °C.

7) Každou kuličku oválíme v moučkovém cukru, neoklepáváme, ponecháme silnou vrstvu a postupně skládáme na dva plechy, které jsme vyložili pečícím papírem.

8) Crinkles vložíme do vyhřáté trouby na 175 °C a pečeme 10 minut.

9) Sušenky po vytažení z trouby necháme vychladnout a můžeme podávat. Měly by být křupavé na povrchu a vláčné uvnitř.

Crinkles a finanční náročnost

Ingredience na 30 sušenek Crinkles nás vyjdou na cca 70 Kč.

Vyzkoušejte také tyto výborné recepty 

Kaurahentuset - ovesné sušenky
(doba přípravy 10 min )

Skořicové sušenky pro děti
(doba přípravy 20 min )

Čokoládové sušenky s kousky čokolády
(doba přípravy 45 min )

Máslové sušenky
(doba přípravy 2 h 40 min )

Linecké sušenky
(doba přípravy )