Crinkles

Recept na úžasné kakaové sušenky, které jsou křupavé na povrchu a vláčné uvnitř.


5.03x
20 min

Ingredience

1 špetkasůl
2 ksvejce
57 gmáslo
200 gcukr krupice
125 ghladká mouka
1 lžičkavanilkový extrakt
1 lžičkakypřicí prášek
63 gholandské kakao

na obalení

1 miskacukr moučka

Postup přípravy

V míse utřeme máslo s cukrem, nejprve vidličkou, poté i šlehačem. Přidáme vejce a vanilkový extrakt. Vyšleháme do pěny, poté zašleháme i kakao. Nakonec smícháme kypřicí prášek s moukou a po částech vmícháme do vyšlehané směsi. Dobře promíchanou směs zakryjeme potravinářskou fólií a dáme chladit do lednice, crinkles chladíme alespoň 4 hodiny.

Z vychlazené směsi tvoříme v dlaních kuličky o velikosti vlašského ořechu. Můžeme skládat rovnou na talíř, nakonec je dáme ještě na 10 minut do lednice. Mezitím si rozehřejeme troubu na 175 °C. Každou kuličku obalíme v moučkovém cukru, neoklepáváme, ponecháme silnou vrstvu a postupně skládáme na dva plechy, vyložené pečicím papírem.

Crinkles vložíme do vyhřáté trouby na 175 °C a pečeme 10 minut.

Sušenky po vytažení z trouby necháme vychladnout a můžeme podávat. Měly by být křupavé na povrchu a vláčné uvnitř.

Další recepty na vánoční cukroví pěkně pohromadě najdete zde


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Crinkles

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Ostatní
K příležitosti
Vánoční recepty