-> Crinkles krok za krokem
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci, přidáme špetku soli, nastrouhanou kůru a šťávu z pomeranče, strouhaný kokos, mouku a kypřící prášek.
- Vypracujeme tuhé těsto, které zabalíme do potravinové folie a dáme na hodinu do lednice odpočinout.
- Poté z těsta odebíráme kousky, které v dlaních zakulatíme, obalíme v moučkovém cukru a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky klademe od sebe asi ve vzdálenosti 3 cm.
- Crinkles pečeme na 180 stupňů Celsia, a to po dobu asi 15 minut.
- Po upečení jsou crinkles světle růžové, na povrchu popraskané a jdou lehce z papíru. Pomerančovo-kokosové crinkles ukládáme do krabice.