Cantuccini

Recept na Italské sušenky cantuccini, které se podávají ke kávě.


3.213x
35 min
2×

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme mandle a ořechy, kypřící prášek a prosátou mouku.

Na plechu s pečícím papírem vytvoříme z tohoto těsta 2 stejné válečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.

Ještě za tepla (poté ztvrdnou) nakrájíme cantuccini šikmými řezy na stejně široké proužky a necháme vystydnout.

Sušenky cantuccini jsou určené k namáčení v kávě - jsou tvrdé.
user-icon

autor Katrina


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cantuccini

Zpět na recept