fotorecept

Cizrnovo-mrkvová polévka krok za krokem

Tato polévka vás jistě zahřeje a prospěje vašemu zdraví. Doplníte vitamíny, bílkoviny a určitě vás i překvapí oříšková chuť cizrny.

<h3>1) Př&iacute;prava surovin na cizrnovou pol&eacute;vku.</h3>
<p>Připrav&iacute;me si 600 g mrkve, 2 stroužky česneku, 240 g cizrny z plechovky, olej, lžičku kari kořen&iacute;, sůl, pepř, bobkov&yacute; list, 1 l zeleninov&eacute;ho v&yacute;varu a rostlinnou smetanu.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image1.jpg" alt="" width="680" height="509" /></p>
<h3>2) Na oleji orestujeme cibuli a pot&eacute; přid&aacute;me oči&scaron;těnou mrkev nakr&aacute;jenou na kolečka a prolisovan&yacute; česnek. Chvilku restujeme a pak přid&aacute;me lžičku kari kořen&iacute; a prom&iacute;ch&aacute;me.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image2.jpg" alt="" width="680" height="510" /></h3>
<h3>3) Zalijeme zeleninovym v&yacute;varem, přid&aacute;me bobkov&yacute; list a vař&iacute;me pod pokličkou do doby, dokud n&aacute;m nezměkne mrkev.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image3.jpg" alt="" width="680" height="510" /></h3>
<h3>4 ) Z plechovky s cizrnou si slijeme vodu a ⅓ cizrny si d&aacute;me na stranu. Zbylou cizrnu přid&aacute;me do pol&eacute;vky a chv&iacute;li povař&iacute;me. Vynd&aacute;me bobkov&yacute; list a pol&eacute;vku rozmixujeme tyčov&yacute;m mix&eacute;rem. Ke konci přid&aacute;me rostlinnou smetanu, dochut&iacute;me sol&iacute; a pepřem a je&scaron;tě p&aacute;r minut povař&iacute;me.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image4.jpg" alt="" width="680" height="510" /></h3>
<h3>5) Cizrnu, kterou jsme si dali stranou, nyn&iacute; d&aacute;me do misky, přid&aacute;me oči&scaron;těnou a na kolečka nakr&aacute;jenou mrkev, zak&aacute;pneme olejem, přid&aacute;me sůl a kari kořen&iacute;. Směs důkladně prom&iacute;ch&aacute;me. Takto připravenou směs si d&aacute;me na rozp&aacute;lenou p&aacute;nev a opečeme dozlatova.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image5.jpg" alt="" width="680" height="510" /></h3>
<h3>6) Pol&eacute;vku pod&aacute;v&aacute;me s opečenou cizrnovou směs&iacute; a pečivem.<br /><br /><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky-wysiwyg/8797/image6.jpg" alt="" width="680" height="510" /></h3>
<h3>Přečtěte si tak&eacute;:&nbsp;</h3>
<p><a href="/magazin/pesto-z-mrkvove-nate-krok-za-krokem/"><strong>Pesto z mrkvov&eacute; natě krok za krokem: Zkuste to netradičně</strong></a></p>
<p>Mrkvovou nať nevyhazujte a zkuste si z n&iacute; udělat vynikaj&iacute;c&iacute; pesto. Př&iacute;prava je jednoduch&aacute; a hotov&eacute; pesto můžete použ&iacute;t do těstovin, na topinku nebo do tyčinek.</p>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/5901bc5d-dc1c-415f-91fd-e5fc1509ac0e-velky.jpg" alt="Pesto" /></p>
<p><a href="/magazin/vyborna-polevka-z-pecene-mrkve-krok-za-krokem/"><strong>V&yacute;born&aacute; pol&eacute;vka z pečen&eacute; mrkve krok za krokem</strong></a></p>
<p>Sychrav&eacute; počas&iacute;? Určitě v&aacute;s prohřeje a zasyt&iacute; tato &uacute;žasn&aacute; kr&eacute;mov&aacute; pol&eacute;vka z pečen&eacute; mrkve se z&aacute;zvorem. Podle na&scaron;eho fotoreceptu ji jistě zvl&aacute;dnete. A že bude chutnat - zaručeno!</p>
<p><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8493/9e0bc51f-e23a-4169-bd22-5bd822dec28f-velky.jpg" alt="V&yacute;born&aacute;" /></p>

admin_vareni

Perfektní cuketové polévky, které v sezóně oceníte. Kterou si uvaříte jako první?

sicilska teta

Dokonalost angreštu v anglickém krému do skleničky aneb Jak na gooseberry fool

Okurkové blaho po bulharsku: Tarator je ta nejlepší studená polévka do veder

Nejlepší jídla do veder: 7 rychlých a lehkých receptů, které vás osvěží a nezatíží

Nejjednodušší recept na ledovou kávu aneb Frappé ze zavařovačky

Šťavnaté burgery, kebaby i pljeskavica: 5 tipů na mleté maso z grilu

Nejsnazší džem na světě? Rybízový. Potřebujete na něj jen dvě suroviny

Čas na domácí ořechovku: Jak ji připravit, než ořechy ztvrdnou?

Krása má mnoho tváří a pro každého může znamenat něco jiného. Přesto se čas od času objeví žebříčky, které se pokoušejí shrnout, odkud pocházejí ženy, které svět považuje za nejpřitažlivější. V jedné z nejnovějších anket, kterou na sociální síti Reddit zprostředkoval portál Insider Monkey, se mezi dvacítkou nejkrásnějších národností světa umístily i Češky – a to velmi vysoko. Patří jim páté místo.

Kde žijí nejkrásnější ženy světa? Češky se dostaly mezi elitu — obsadily páté místo

Rodina herce Pavla Trávníčka si v uplynulých dnech prožila těžké chvíle plné obav. Oblíbený herec, známý především díky roli prince z pohádky Tři oříšky pro Popelku, byl pravděpodobně zasažen náhlými potížemi se srdcem. Na místo dorazila záchranná služba, která ho převezla do nemocnice, kde musel neprodleně podstoupit operativní zákrok.

Herec Pavel Trávníček podstoupil akutní operaci srdce

Jednoho dne si češete vlasy a najednou tam je. Nenápadná stříbrná nitka, která se odvážně proplétá mezi ostatními. První šedina. A i když je šedivění vlasů naprosto přirozené, málokterá z nás ho vítá s nadšením. Co všechno ale za šedinami stojí – a dá se jejich příchod nějak oddálit?

První šediny? Nepropadejte panice! Jak jejich příchod zpomalit a udržet vlasy zdravé?

Karlovarský festival je nejen o filmech, ale i o módních výkonech. Kdo letos oslnil a kdo to přehnal? Chceme znát váš názor. Hlasujte v naší anketě Hot or Not!

Cizrnovo-mrkvová polévka krok za krokem

1) Příprava surovin na cizrnovou polévku.

2) Na oleji orestujeme cibuli a poté přidáme očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka a prolisovaný česnek. Chvilku restujeme a pak přidáme lžičku kari koření a promícháme.

3) Zalijeme zeleninovym vývarem, přidáme bobkový list a vaříme pod pokličkou do doby, dokud nám nezměkne mrkev.

4 ) Z plechovky s cizrnou si slijeme vodu a ⅓ cizrny si dáme na stranu. Zbylou cizrnu přidáme do polévky a chvíli povaříme. Vyndáme bobkový list a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Ke konci přidáme rostlinnou smetanu, dochutíme solí a pepřem a ještě pár minut povaříme.

5) Cizrnu, kterou jsme si dali stranou, nyní dáme do misky, přidáme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, zakápneme olejem, přidáme sůl a kari koření. Směs důkladně promícháme. Takto připravenou směs si dáme na rozpálenou pánev a opečeme dozlatova.

6) Polévku podáváme s opečenou cizrnovou směsí a pečivem.

Přečtěte si také:

Podobné recepty

Velikonoční skořicoví králíčci

Rajčatový salát s vejcem a majonézou

Zapečená cuketa s mletým masem

Nejlepší jablečný koláč

Vepřová kýta na houbách

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby