Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Koření a bylinky

03. 05. 2026

Ideální víkendové pečení: Vyzkoušejte neobyčejný recept na rebarborový koláč, který luxusně chutná i vypadá

Kyselá rebarbora, jemný tvaroh a voňavá vanilka. Upečte si s námi koláč, který je krásně vláčný a rozplývá se na jazyku. Z plechu zmizí dřív, než stihne vychladnout.

27. 04. 2026

Jarní pomazánka s pažitkou a balkánským sýrem: Svěží dobrota na chleba i chlebíčky

Recept na velmi jemnou pomazánku z ricotty s chutí česneku a čerstvé pažitky. Chutná jen tak s pečivem, na jednohubkách, ale užijeme ji také jako dip.

22. 04. 2026

Žluté zlato na talíři: Jak proměnit pampelišky v luxusní med a jarní polévku

Vařit a připravovat nejrůznější pochoutky nemusíme jen z drahých surovin. Už brzy na jaře probouzející se příroda nabízí spoustu možností - medvědí česnek, mladé kopřivy, pažitku, ale třeba i smetanku lékařskou, které lidově říkáme pampeliška. Pojďme se podívat na pár receptů, díky kterým můžeme zařadit právě pampelišky do našeho jarního jídelníčku.

07. 04. 2026

Zkuste medvědí pesto, polévku, pomazánku nebo bramborák. Zelený poklad právě roste!

Nezaměnitelná vůně medvědího česneku je skutečným znamením, že jaro je tu brzy v plné síle. Medvědí česnek je doslova zelený poklad a vyplatí se ho zařadit do řady pokrmů. Jak na to?

03. 04. 2026

Jak připravit perfektní velikonoční nádivku? Máme recept s uzeným a kopřivami

Jak připravit nejoblíbenější velikonoční pochoutku? Nádivka s uzeným masem a kopřivami by na stole o svátcích jara neměla rozhodně chybět. My vás provedeme krok za krokem její přípravou, ať nešlápnete vedle.

28. 03. 2026

Medvědí česnek - sbíráme jarní bylinky

Při procházce přírodou můžete už brzy zaznamenat štiplavou vůni medvědího česneku. Neváhejte a přineste si domů minimálně plnou hrst zdraví.

26. 03. 2026

Recept na kuřecí roládky s medvědím česnekem krok za krokem

Připravte si s námi recept, kde využijete právě rostoucí medvědí česnek. Mimo sezónu můžete použít i jakékoliv jiné pesto a bylinky. Těmito roládkami ani návštěvu neurazíte.

10. 01. 2026

Bojujete s nachlazením? Připravte si svou vlastní zázvorovou medicínu

Také vás neustále trápí nějaké to nachlazení, chřipka či kašel? Při neustále měnícím se počasí se není čemu divit. Pojďme na nemoc společně vyzrát domácí zázvorovou medicínou. I pro podporu imunity je velmi účinná.

06. 01. 2026

Vychutnejte si Vietnam aneb Jak na úžasnou polévku Pho bo krok za krokem

Vietnamská polévka Pho bo si zaslouží péči. Na její přípravu si proto vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobek!

31. 12. 2025

Jak přichystat výbornou čočkovku nejen na Nový rok

Pokud vás omrzel klasický recept na čočkovou polévku, vyzkoušejte tuto s řapíkatým celerem, mrkví a spoustou koření. Nemá chybu!

26. 10. 2025

Dva Kořeni: České tržiště s chutěmi, které máte hned po ruce

Když se řekne vaření, málokdo si představí prázdnou kořenku. Přesto se ale v českých kuchyních často stává, že uprostřed receptu chybí to nejdůležitější – chuť.

23. 10. 2025

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Trápí vás nachlazení, potřebujete nakopnout imunitu? Koncentrovaná dávka zázvorové šťávy spolu s dalšími surovinami se proslavila v domácí medicíně jako ginger shot. Postaví vás postaví na nohy. Jak zázvorový panák vypadá, jak si ho připravit a co s vámi udělá?

06. 10. 2025

Šéfkuchařův recept: Jak naložit sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

Jednoduchý a vychytaný recept na nakládaný sýr si připravil šéfkuchař restaurace Pork's Jakub Hirsch. Jak připravuje nakládané Blaťácké zlato? Stačí jen sýr, jarní cibulka, česnek, vločky pikantní papriky a olej. Výsledkem je skvělá chuťovka k pivu a vínu nebo skvělý jedlý dárek.

02. 10. 2025

Český křen: Jak připravit vejmrdu a čemu všemu dodá říz?

Křen je jednou z tradičních surovin české kuchyně. Jídlům dodává nenapodobitelnou štiplavou chuť. Jak ho můžeme v kuchyni využít, kam se hodí a kde se projeví jeho řízná povaha nejlépe?

25. 09. 2025

Co s košíkem hub? Zkuste houbový olej, slaný štrúdl nebo houbovku

Máloco vyvolá takovou radost v houbařském srdci, jako hnědé hlavy praváků či žluté kluboučky lišek. Když se urodí, přichází (někdy těžká fáze) rozhodování, jak je zužitkovat. Jak z nich dostat to nelepší: Jsou to houbové řízky, smaženice, houbová omáčka nebo kulajda?

22. 09. 2025

Pórková polévka, která zasytí i zahřeje: jednoduchý recept bez cavyků

Máte-li rádi krémové polévky, pochutnáte si. Tato je pórková a dá se připravit se smetanou i bez. Díky fotonávodu ji zvládne každý začátečník.

11. 07. 2025

Cuketa jako hvězda léta: Jak na krémovou cuketovou polévku krok za krokem

Sezona cuket je radost! Rozhodně je nevyhazujte ani se jim nevyhýbejte. Kromě skvělého perníku, placek, grilování z ní můžeme uvařit dokonalou polévku. Nevěříte? Zkuste to s námi podle receptu krok za krokem.

24. 06. 2025

Čas na domácí ořechovku: Jak ji připravit, než ořechy ztvrdnou?

Ořechovka – tradiční domácí likér z nezralých vlašských ořechů – patří mezi oblíbené domácí poklady. Každý rok se její příprava vrací do hry právě koncem června. Vysvětlíme si, jak ji připravit, kdy se pustit do sběru ořechů. Pojďte s námi vyzkoušet recept na domácí ořechovku!

23. 06. 2025

Tzatziki jako z řecké taverny: Jednoduchý recept na jogurtovou omáčku s okurkou

Tzatziki patří k nejznámějším řeckým receptům a není se čemu divit. Je to dokonalý jogurtový doplněk k masu, pita chlebu i salátům – osvěžující, lehký a přitom chuťově výrazný. Stojí na pomezí mezi salátem a omáčkou. Mnoho zeleniny v něm však nečekejte. Poradíme vám, jak udělat domácí tzatziki přesně tak, jak ho milují Řekové.

20. 06. 2025

Ultimátní osvěžení má chuť mentolu. Připravte si mátovou limonádu!

Není nad sklenici poctivé domácí limonády, která opravdu osvěží. Ukážeme si, jak na jednoduchou a přitom výtečnou mátovou limonádu z několika surovin. S tímto receptem to zvládne každý – a věřte, že zůstane v rodinném repertoáru.

10. 06. 2025

Naložte maso! K dokonalosti pomůže masu na grilu správná marináda

Šťavnatý steak, křupavé kuřecí křidýlko nebo voňavá krkovička s kůrkou? Grilování není věda, ale pár zásad dělá rozdíl mezi suchou podrážkou a masem, po kterém se jen zapráší. Poradíme vám, jak začít, čím nakládat a co si ohlídat, aby to na roštu opravdu stálo za to.