Vaření.czMagazínRecept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recept na velmi jemnou pomazánku z ricotty s chutí česneku a čerstvé pažitky. Chutná jen tak s pečivem, na jednohubkách, ale užijeme ji také jako dip.

10096×

Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na pomazánku si připravíme 1 kelímek ricotty, 1 kelímek husté zakysané smetany, 50 g balkánského sýra, 2 - 3 stroužky česneku, čerstvou pažitku a sůl k dochucení. 

2) Česnek oloupeme. Pažitku opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno. 

Vyzkoušejte také recept na avokádovou pomazánku

 

3) Ricottu dáme do větší mísy a přidáme zakysanou smetanu. 

4) Ricottu se smetanou vyšleháme do hladké konzistence. 

5) Do pomazánky přidáme prolisovaný česnek a najemno nastrouhaný balkánský sýr. 

Vyzkoušejte také recept na cizrnovou pomazánku

 

6) Na závěr přisypeme nasekanou pažitku. 

Jarní pomazánku dobře promícháme a dáme vychladit do lednice. 

7) Jarní pomazánku s pažitkou podáváme s pečivem dle vlastního výběru. Chutná i jako dip.

Připravené chlebíčky či jednohubky zdobíme snítky pažitky, ředkvičkami a jinými bylinkami či zeleninou. 

Jarní pomazánka s pažitkou a finanční náročnost

Za ricottu zaplatíme 40 Kč, zakysaná smetana s balkánským sýrem a česnekem nás přijde na cca 25 Kč. Čerstvou pažitku jistě najdeme na zahrádce nebo doma v květináči. Jarní pomazánku z ricotty tak připravíme za 65 Kč. 

Vyzkoušejte také: 

Drožďová pomazánka s vejcem
(doba přípravy 15 min )

Balkánská pomazánka se sušenými rajčaty
(doba přípravy 15 min )

Tvarohová pomazánka s moravským uzeným
(doba přípravy 10 min )

KVÍZ: Otestujte si svoji znalost jarních tradic v našem testu

Vyzkoušejte si, jak znáte tradice a zvyky, které se pojí s jarem. Zdaleka nejde jen o Velikonoce. Víte, co jsou vejdumky, či líto?

KVÍZ:

user-icon

autor Michy

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena