Tvarohová pomazánka s matesy
Vyzkoušejte recept na jemnou tvarohovou pomazánku s uzenými matesy, která nejlépe chutná na toastech nebo tmavém pečivu.
0.00x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 lžíce | mléko |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 3 ks | jarní cibulka |
| 1 balíček | ztužovač šlehačky |
| 200 g | tvaroh tučný |
| 100 g | uzené matesy |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
na ozdobu | |
| čerstvá pažitka | |
podle potřeby | |
| veka nebo toastový chléb | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzené matesy necháme okapat a rozmixujeme na hladkou hmotu. Bílou část cibulky nasekáme nadrobno a smetanu ke šlehání ušleháme se ztužovačem dotuha.
V míse promícháme tvaroh s mlékem a jemně rozdrcenými matesy dohladka. Pak vmícháme cibulku a postupně vše odlehčíme asi 2/3 připravené šlehačky. Pomazánku necháme v chladu odležet a mezitím si opečeme toasty, které necháme vychladnout.
Tvarohovou pomazánku s matesy mažeme na toasty, zdobíme zbývající šlehačkou a jemně nasekanou pažitkou.
Toasty s tvarohovo-matesovou pomazánkou podáváme jako chuťovku při nejrůzněších oslavách a příležitostech.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s rybami a plody moře | Recepty na pomazánky | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena