Recept na kuřecí souvlaki krok za krokem
Komu by se chtělo dlouze vařit, když se za okny objevuje první jarní sluníčko. Proto si dnes připravíme velmi rychlý hlavní chod - kuřecí maso na řecký způsob. Skvěle ochucené kuřecí nudličky napichujeme na špejle a pečeme v troubě.
Recept na řecké kuřecí souvlaki
1) Příprava surovin.
2) Kuřecí maso dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na co nejdelší nudličky.
3) Maso vložíme do mísy, česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky.
4) K masu vymačkáme trochu citronové šťávy, přisypeme oregano, sůl a čerstvě mletý pepř.
5) Přilijeme olivový olej a přidáme plátky česneku.
6) Maso dobře promícháme a dáme do lednice odležet na 4 hodiny, lépe však přes noc.
7) Maso vyndáme z lednice a začneme napichovat na předem namočené špejle.
8) Kuřecí souvlaki uložíme do pekáčku a proložíme plátky česneku. Pokapeme zbylým olivovým olejem a můžeme péct.
9) Kuřecí souvlaki vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut do zezlátnutí. Každých 8 - 10 minut otočíme.
Kuřecí souvlaki můžeme samozřejmě připravit i na grilu.
10) Kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme. Jako příloha skvěle poslouží čerstvý salát a kousek čerstvého pečiva.
Kuřecí souvlaki a finanční náročnost
Kuřecí maso v uvedeném množství pořídíme asi za 100 Kč, česnek s bylinkami a olivovým olejem nás bude stát přibližně 30 Kč. 3 porce kuřecího souvlaki nás tak vyjde na 130 Kč.
Další rychlé recepty z kuřecího masa:
Dušené kuřecí kostky s hráškem
(doba přípravy 45 min )
Kuřecí stehenní řízek v těstíčku
(doba přípravy 45 min )
Kuřecí plátek s cuketou
(doba přípravy 35 min )
Kuřecí plátek na medu a s brusinkami
(doba přípravy 35 min )
Autor:Michy
Podobné recepty
Guacamole podle Pavla Vacka
Velikonoční skořicoví králíčci
Švarkové pagáčky podle Pavla Berkyho
Masopustní koblihy podle Pavla Berkyho
Kuře s kuskusem
Hlavní nabídka
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena