Vaření.czMagazínRecept na kuřecí souvlaki krok za krokem

Recept na kuřecí souvlaki krok za krokem

Recept na kuřecí souvlaki krok za krokem

Komu by se chtělo dlouze vařit, když se za okny objevuje první jarní sluníčko. Proto si dnes připravíme velmi rychlý hlavní chod - kuřecí maso na řecký způsob. Skvěle ochucené kuřecí nudličky napichujeme na špejle a pečeme v troubě.

23442×

Recept na řecké kuřecí souvlaki 

1) Příprava surovin. 

Na souvlaki z kuřecího masa budeme potřebovat 3 ks stehenních či prsních kuřecích řízků (záleží na velikosti), 1/2 dl olivového oleje, 5 - 6 stroužků česneku, 2 lžičky oregana, sůl, mletý pepř a citron. 


2) Kuřecí maso dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na co nejdelší nudličky. 


3) Maso vložíme do mísy, česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. 



4) K masu vymačkáme trochu citronové šťávy, přisypeme oregano, sůl a čerstvě mletý pepř.





5) Přilijeme olivový olej a přidáme plátky česneku. 



6) Maso dobře promícháme a dáme do lednice odležet na 4 hodiny, lépe však přes noc. 



7) Maso vyndáme z lednice a začneme napichovat na předem namočené špejle. 

Konec špejle seřízneme do špičky, nudličky masa napíchneme na kraji, obmotáme kolem špejle a druhý konec také napíchneme. Maso sesuneme na konec špejle a pokračujeme s druhým kouskem masa.


8) Kuřecí souvlaki uložíme do pekáčku a proložíme plátky česneku. Pokapeme zbylým olivovým olejem a můžeme péct. 





9) Kuřecí souvlaki vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut do zezlátnutí. Každých 8 - 10 minut otočíme. 

Kuřecí souvlaki můžeme samozřejmě připravit i na grilu.

10) Kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme. Jako příloha skvěle poslouží čerstvý salát a kousek čerstvého pečiva. 


Kuřecí souvlaki a finanční náročnost

Kuřecí maso v uvedeném množství pořídíme asi za 100 Kč, česnek s bylinkami a olivovým olejem nás bude stát přibližně 30 Kč. 3 porce kuřecího souvlaki nás tak vyjde na 130 Kč. 

Další rychlé recepty z kuřecího masa:

Dušené kuřecí kostky s hráškem
(doba přípravy 45 min )

Kuřecí stehenní řízek v těstíčku
(doba přípravy 45 min )

Kuřecí plátek s cuketou
(doba přípravy 35 min )

Kuřecí plátek na medu a s brusinkami
(doba přípravy 35 min )

user-icon

autor Michy

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena