ZDROJ: Archiv
Recept na pečená rajčata s cuketou a sýrem feta krok za krokem
19505×
Recept na lehký a chuťově skvělý oběd či večeři z rajčat, cukety, sýra feta a čerstvých bylinek. Jako příloha postačí plátek opečeného bílého chleba.
1) Příprava surovin.
Připravíme si 5 - 7 středně velkých rajčat, 1 středně velkou cuketu, 400 g sýru feta (lze nahradit balkánským sýrem), 1 paličku česneku, 50 ml olivového oleje, 1/2 citronu, čerstvý tymián, hrubou sůl a čerstvě mletý barevný pepř.
ZDROJ: Archiv
2) Rajčata a cuketu omyjeme, rajčata zbavíme zelených částí, z cukety odkrojíme konce a obojí nakrájíme na pár milimetrů hrubá kolečka.
Česnek oloupeme a necháme v celku. Snítky tymiánu opláchneme a osušíme.
ZDROJ: Archiv
3) Plech vymažeme olejem a na něj střídavě klademe plátky cukety a rajčat.
ZDROJ: Archiv