Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Škola vaření

13. 09. 2026

Jablečné máslo: Voňavý způsob, jak zpracovat jablka. Tuk v něm ale nehledejte

Jablečné máslo je hustý, jemný krém z pomalu vařených jablek, který navzdory názvu žádným máslem není. Jak ho uvařit a poznat správnou konzistenci?

12. 09. 2026

Když není čas na kynutí, zachrání vás tvarohové koblížky. Jsou překvapivě snadné

Dnes vás naučíme krok za krokem recept na lahodné tvarohové koblížky, které nepotřebují čas ke kynutí.

30. 08. 2026

Na tenhle retro moučník se neprávem trochu zapomnělo. Citronová babeta je jednoduchá a výtečná

Upečte si vláčnou citronovou babetu se smetanou, rybízem a svěží citronovou polevou. Fotorecept vás provede přípravou krok za krokem.

30. 08. 2026

Maliny, ostružiny nebo borůvky? Do voňavého křehkého koláče můžete dát od každého trochu

Křehký koláč s lesním ovocem spojuje máslové těsto, mleté mandle a šťavnaté maliny, borůvky či rybíz. Upečte si ho podle fotoreceptu krok za krokem.

28. 08. 2026

Jak proměnit klasické tiramisu v letní skvost? Zkuste borůvky, bude chutnat přímo nebesky!

Recept na pravé italské tiramisu z mascarpone. které doplníme čerstvými borůvkami. Dezert je hotový za pár chvilek a chuťově nemá chybu!

26. 08. 2026

Máte cuketu a mleté maso? Poskládejte z nich šťavnaté lasagne

Cuketové lasagne s hovězím masem jsou šťavnaté, plné rajčat a sýra. A obejdou se úplně bez těstovin, takže jsou i bezlepkové!

25. 08. 2026

Harissa má říz: Udělejte si doma pálivou omáčku z pečených paprik

Harissa, to je tradiční pálivá omáčka pocházející z arabské kuchyně. Používá se k dochucování pokrmů i samostatně. A má opravdu říz! Dnes si ji připravíme krok za krokem.

24. 08. 2026

Brambory nestačí jen hodit do vody. Jak je správně uvařit?

Poradíme, jak dlouho vařit brambory, kdy je dát do vody, kolik přidat soli a jak poznat, že jsou hotové.

23. 08. 2026

Vraťte na stůl českou retro klasiku: Španělské ptáčky krok za krokem

Plátek hovězího plněný vejcem, okurkou, slaninou a párkem. Kdo by neznal klasického španělského ptáčka. Příprava je trochu zdlouhavější, ale ne tak náročná, jak by se na první pohled mohlo zdát. Vaříme krok za krokem.

23. 08. 2026

Zkuste změnu: Místo koblih připravte donuty polité čokoládou!

Donuts jsou typickou americkou svačinkou, která se i u nás těší velké oblibě. Dnes se tyto koblížky s dírou uprostřed a zdobené čokoládovou polevou naučíme připravit krok za krokem.

22. 08. 2026

Plno chuti a obyčejné suroviny: Co udělá sklenka bílého vína s obyčejnou cibulačkou?

Recept na výbornou polévku původem z Francie. Základem je cibule, bílé víno a k podávání nesmí chybět bílá opečená bagetka a sýr. Uvaříme si ji krok za krokem.

21. 08. 2026

Cibulová marmeláda se hodí do burgerů, na pečivo i k sýru. Uvařte si cibuládu do zásoby!

Cibulová marmeláda, cibulový džem nebo také cibuláda je sladkokyselá omáčka z pomalu restované cibule. Chutí jde o spíše čatní nebo relish. Pozvedne burger, sýr i obyčejný toust nebo krekr. Jak se taková cibuláda dělá, jaký postup a suroviny zvolit? Jak ji skladovat? Čtěte dál!

21. 08. 2026

Jak usmažit dokonalé křupavé bramboráky? Zkuste recept krok za krokem

Jak na křupavé bramboráky? Podrobný fotorecept krok za krokem vás provede přípravou těsta i správným smažením.

20. 08. 2026

Dole korpus z křehkého těsta, nahoře nadýchaný sníh: Upečte jablečný koláč po francouzsku

Jemná jablečná náplň se skořicí a zapečená bílková peřinka dělají z tohoto francouzského koláče jedinečný moučník!

17. 08. 2026

Patří rajčata do lednice, nebo ne? Záleží na tom, jak jsou zralá

Patří rajčata do lednice? Nezralá necháme při pokojové teplotě, u zralých už ale není odpověď tak jednoznačná. Poradíme, jak rajčata skladovat podle jejich zralosti.

16. 08. 2026

Vychutnejte si Vietnam aneb Jak na úžasnou polévku Pho bo krok za krokem

Vietnamská polévka Pho bo si zaslouží péči. Na její přípravu si proto vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobek!

14. 08. 2026

Domácí lemon curd bez hrudek: Perfektní citronový krém krok za krokem

Možná jej znáte pod názvem Lemon curd. Citronový krém je výborná sladká chuťovka, kterou můžeme mlsat jen tak, ale také ji použít k plnění. V lednici nám vydrží minimálně 2 týdny.

09. 08. 2026

Upečte papriky a rozmixujte je: Sametový krém s brynzou je dokonalé letní jídlo

Krémová polévka z pečených červených paprik má výraznou chuť, jemnou konzistenci a díky brynze zajímavý říz. Připravte si s námi ji krok za krokem.

06. 08. 2026

Připravte si domácí pistáciovou zmrzlinu, která chutná jako z italské cukrárny

Máme před sebou opět velká vedra, proto nejen dětem přijde vhod výborná zmrzlina. Pokud chcete mít jistotu, že svým blízkým podáváte opravdu kvalitní zmrzlinu, připravte si ji doma.