Kuchařka: Tradiční a moderní recepty z české kuchyně

arisman

Palačinky

Pomazánky

Cukroví

Zálivky

Saláty

příloha k moučníku

Přílohy

Předkrmy

Polevy

Polévky

Omáčky

Nápoje

Moučníky

Marinády

Koktejly

Chuťovky

Hlavní chody

Dezerty

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

Veronika

Kyperský sýr halloumi je perfektní do letních salátů i na gril

Domácí ledové osvěžení: Jahodové nanuky, sorbety, granita i smetanová zmrzlina

admin_vareni

fotorecept

Cuketa jako hvězda léta: Jak na krémovou cuketovou polévku krok za krokem

Michy

Recepty z české kuchyně

Recept na tradiční křupavou českou pochoutku, které říkáme nejen bramborák ale také cmunda. Bramboráky jsou nenáročné na suroviny, peníze i čas a můžeme připravit i pečené v troubě. Stačí je místo pánve tvarovat na plech vyložený pečícím papírem a péct na 180 °C dozlatova.

Základní recept na dokonale křupavé bramboráky

Polévka, která se jí hlavně na zabijačkách. U nás je velmi oblíbená.

Prdelačka

admin_hela

Klasické řízky, tentokráte ale naruby.

Řízky naruby

Konvalinka

Recepty z maďarské kuchyně

Prorostlý a uvařený bůček obalený směsí papriky, pepře, soli a česneku krájíme na plátky a podáváme jako studené pohoštění. Je nepřekonatelný na obložených talířích.

Nakládaný bůček

Laco-Hasan

Jemná a chutná pórková polévka, kterou, když masový vývar nahradíme zeleninovým, jistě ocení i vegetariáni.

Pórková polévka s taveným sýrem

admin_martina

Recepty z francouzské kuchyně

Masová polévka je naše nejoblíbenější francouzská polévka, která se vaří pomalu a dlouho - 360 minut. Výsledek je božský.

Masová polévka

mikael

Na výrobu této tlačenky použijeme vepřovou hlavu, kolínka, nohy. Na lepší druh dáme ramínko, bůček, jazyk, játra i jiné maso.

Domácí tlačenka

Stáňa

Polévka, která zahřeje, zasytí a je moc dobrá.Tato polévka se u nás doma vaří již několik generací.

Uzená polévka

sidonia

Jednoduchý recept na hlavní chod z brokolice a sýrů. Jídlo vhodné nejen pro vegetariány.

Brokolice se sýrovou omáčkou

lucik

Dobrota, kterou pohostíte třeba i královskou návštěvu

Pastevecká kýta

Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.

Hrníčkový smažák

Opět jedna z ne příliš tradičních polévek.

Polévka z vepřového srdce

Recepty z ruské kuchyně

Skvělá polévka, která chutná a zasytí.

Zeleninový boršč s masem

Brelan 1

Houbová polévka je vždy nejlepší z čerstvých hub, ale chutná dobře i ze zmražených.

Levná houbová polévka

Dana

Chalupářský špek

Habaděj

Recept na polévku, která v naší rodině nemůže o Vánocích chybět.

Dědečkova štědrovečerní rybí polévka

ostatní

Arméni by se asi divili, ale je to můj vlastní recept na motivy arménské kuchyně. Pokaždé jí musím uvařit ten největší hrnec, jaký mám.

Arménská polévka

bobbina

Zůstalo vám po bujaré oslavě spousta zbytků salámů a sýrů? Nejlepší způsob, jak je zužitkovat, je uvařit skvělou polévku.

Novoroční zbytková polévka

Krupicové knedlíky jsou velmi dobrou přílohou ke gulášům.

Krupicové knedlíky

Tuto polévku je nejlepší připravovat na jaře a podávat s opečeným rohlíkem