Polévka z vepřového srdce
Opět jedna z ne příliš tradičních polévek.
3.063x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 40 g | sádlo |
| 1.5 l | voda |
| 40 g | hladká mouka |
| 100 g | kořenová zelenina |
| 40 g | vlasové nudle |
| 1 ks | vepřové srdce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Zalijeme osolenou vodou a v tlakovém hrnci vaříme doměkka.
Zvlášť připravíme z tuku a mouky světlou jíšku, zředíme ji prochladlým vývarem, dobře našleháme a povaříme. Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a jen krátce povaříme.
Do polévky pak vložíme na malé kousky pokrájené srdce a uvařené nudle.
Polévku z vepřového srdce podáváme zdobenou jemně usekanou pažitkou.
Zvlášť připravíme z tuku a mouky světlou jíšku, zředíme ji prochladlým vývarem, dobře našleháme a povaříme. Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a jen krátce povaříme.
Do polévky pak vložíme na malé kousky pokrájené srdce a uvařené nudle.
Polévku z vepřového srdce podáváme zdobenou jemně usekanou pažitkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na polévky | Recepty z vnitřnostíDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..