Polévka z vepřového srdce
Opět jedna z ne příliš tradičních polévek.
3.063x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 40 g | sádlo |
| 1.5 l | voda |
| 40 g | hladká mouka |
| 100 g | kořenová zelenina |
| 40 g | nudle vlasové |
| 1 ks | vepřové srdce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Zalijeme osolenou vodou a v tlakovém hrnci vaříme doměkka.
Zvlášť připravíme z tuku a mouky světlou jíšku, zředíme ji prochladlým vývarem, dobře našleháme a povaříme. Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a jen krátce povaříme.
Do polévky pak vložíme na malé kousky pokrájené srdce a uvařené nudle.
Polévku z vepřového srdce podáváme zdobenou jemně usekanou pažitkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na polévky | Recepty z vnitřnostíDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena