Krupicové knedlíky
Krupicové knedlíky jsou velmi dobrou přílohou ke gulášům.
3.1115x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 3 ks | houska |
| 250 g | krupice |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krupici spaříme vroucím mlékem a necháme půl hodiny stát. Mezitím nakrájíme na drobné kostičky housky a osmahneme je na másle. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Do prochladlé krupice vmícháme žloutky, usmaženou housku a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Z těsta utvoříme větší knedlíky, které vkládáme do vroucí osolené vody . Krupicové knedlíky vaříme asi 16 až 20 minut.
Hotové krupicové knedlíky ihned servírujeme.
autor admin_hela
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na domácí pečivo | Recepty na přílohy | Recepty s obilovinamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena