Knedlíčky z krupice
Nenáročný recept na výbornou přílohu z brambor a krupice.
4.481x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
podle potřeby | |
| 30 g | máslo |
těsto | |
| 3 kg | brambory |
| 0.5 l | mléko |
| 50 g | krupice |
náplň | |
| 4 ks | rohlík |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nastrouháme. Z nastrouhaných brambor se pokusíme odebrat všechnu tekutinu. Rohlík nebo housku nakrájíme na kostky, opečeme je na másle a ihned ukládáme na sací ubrousek.
Mléko s krupicí uvaříme do husté hmoty, kterou osolíme a přilijeme k nastrouhaným bramborám. Z bramborové hmoty mokrými rukama tvoříme knedlíčky vhodné velikosti podle nás. Do středu knedlíčku vtlačíme opečenou kostku rohlíku a opět dobře uzavřeme. Do těsta můžeme přidat oblíbené bylinky.
Knedlíčky vaříme ve vroucí osolené vodě a hlídáme, ať se nám nerozvaří.
Knedlíčky z krupice podáváme jako přílohu k různým pokrmům.
autor Samman
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty na přílohy | Recepty na domácí těsta | Recepty s obilovinamiKuchařky
2/41 Přílohy-halušky, gnocchi | Poldova - Přílohy | 1. aa-2b | Knedlíky a jinné přílohy | Kačenčina kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena