Pórková polévka s taveným sýrem
Jemná a chutná pórková polévka, kterou, když masový vývar nahradíme zeleninovým, jistě ocení i vegetariáni.
3.491x
25 min
13×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 300 g | pórek |
| 20 g | hladká mouka |
| 1.5 l | masový vývar |
| mletý bílý pepř | |
| 50 g | tavený sýr |
| polévkové koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pórek očistíme a pod studenou tekoucí vodou důkladně omyjeme, abychom v polévce neměli hlínu. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka.
V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme pórek a na másle jej krátce podusíme. Pak jej zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme, aby se netvořily hrudky, povaříme a přidáme kousky sýra. Polévku důkladně promícháme a odstavíme.
Pórkovou polévku ještě opepříme a podle chuti přisolíme.
Pórkovou polévku s taveným sýrem podáváme s bílou vekou.
V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme pórek a na másle jej krátce podusíme. Pak jej zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme, aby se netvořily hrudky, povaříme a přidáme kousky sýra. Polévku důkladně promícháme a odstavíme.
Pórkovou polévku ještě opepříme a podle chuti přisolíme.
Pórkovou polévku s taveným sýrem podáváme s bílou vekou.
autor admin_martina
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..