Pórková polévka s taveným sýrem
Jemná a chutná pórková polévka, kterou, když masový vývar nahradíme zeleninovým, jistě ocení i vegetariáni.
3.491x
25 min
13×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 300 g | pórek |
| 20 g | hladká mouka |
| 1.5 l | masový vývar |
| mletý bílý pepř | |
| 50 g | tavený sýr |
| polévkové koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pórek očistíme a pod studenou tekoucí vodou důkladně omyjeme, abychom v polévce neměli hlínu. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka.
V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme pórek a na másle jej krátce podusíme. Pak jej zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme, aby se netvořily hrudky, povaříme a přidáme kousky sýra. Polévku důkladně promícháme a odstavíme.
Pórkovou polévku ještě opepříme a podle chuti přisolíme.
Pórkovou polévku s taveným sýrem podáváme s bílou vekou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena