Chutné recepty: Kmínový chleba, vídeňská káva a další lahůdky

verca-z

Palačinky

Pomazánky

Cukroví

Zálivky

Saláty

příloha k moučníku

Přílohy

Předkrmy

Polevy

Polévky

Omáčky

Nápoje

Moučníky

Marinády

Koktejly

Chuťovky

Hlavní chody

Dezerty

Italská dokonalost jménem focaccia: Proč ji milují po celém světě a jak ji upéct?

sicilska teta

Prostřeno! v Jihomoravském kraji: Světová kuchyně mladého benjamínka, česká klasika i uzbecké manty

Rychlé recepty s bulgurem: 5 snadných jídel, která zvládnete za pár minut

Balkánský sýr: Jak se liší od řecké fety a co s ním v kuchyni?

Recepty z české kuchyně

Velice jednoduchý salát, který si zamilujete.

Salát z kukuřice a šunky

Vilienka

Rychlá omáčka z vývaru a rajského protlaku.

Červená omáčka

Recept na makovec pečený v chlebíčkové formě.

Makový chlebíček

konko

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Recepty z rakouské kuchyně

Velmi dobrý koláč, u kterého můžete mrkev vyměnit za cukety.

Mrkvový koláč s jablky

Carla

Sladké pohoštění s různou náplní, které dlouho vydrží. Pokud se dřív nesní.

Kynuté sladké prsty

Niky01

Recepty ze slovenské kuchyně

Recept na tyčinky vhodný k pomazánkám.

Ementálové tyčinky

erickaaa

Fantastický moučník k odpolední kávě.

Křehký rybízový koláč

Recepty z thajské kuchyně

Recept na směs z rybích filetů se zeleninou, thajskými houbami a omáčkami. Nejvhodnější přílohou je dušená jasmínová rýže.

Rybí směs na thajský způsob

Jarka Petrová

Mokrý makovec je jednoduchý moučník s výraznou chutí máku a příjemně vláčnou strukturou. Neobsahuje žádný tuk, přesto je krásně šťavnatý díky mléku a vajíčkům. Rychlý recept ideální ke kávě i jako základ pro další úpravy – třeba s polevou nebo marmeládou.

Mokrý makovec

Marinovaná křehká kachní prsíčka připravovaná  na grilu. Vhodnou přílohou je zelenina, pečivo nebo brambory a nejrůznější dipy.

Grilovaná kachní prsa

Recept na salát ochucený majonézovou zálivkou.

Vajíčkový salát s rajčaty a cibulí

Recept na bábovku, kde cukr částečně nahradíme zdravějším medem.

Bábovka s medem a mandlemi

Honzina

Recept na jednoduchý nákyp plný špenátu a sýra.

Sýrovo-špenátový nákyp

Na Boží hod se v naší domácnosti tradičně peče kachna. Nabízím vám jeden osvědčený recept, který třeba letos vyzkoušíte i vy

Medová kachna na hruškách

Renata Hřebíčková

Trošku pracnější recept na řez z listového těsta, plněný ořechovou a pudinkovou náplní.

Ořechové řezy z listového těsta

Jemná smetanová omáčka z krabích surimi tyčinek.  

Gnocchi s jemnou omáčkou

U nás příloha k pečenému masu a dušené mrkvi. Možná je někdo využije i jako jinou přílohu.

Rozpeky z Plzně

Verýsek

Recept na krásně nadýchané tradiční houskové knedlíky. Recept, který se hodí pro každou příležitost, i tu sváteční. Skvělá česká příloha k omáčkám a pečenému masu. 

Recept na dokonalé nakynuté houskové knedlíky

máma

Recepty z francouzské kuchyně

Recept na slaný koláč se sýrem, uzeninou a zeleninou, který je vhodný třeba k večeři. Výborný je i studený  jako pohoštění k vínu nebo pivu.