Vaření.czReceptyVajíčkový salát s rajčaty a cibulí

Vajíčkový salát s rajčaty a cibulí

Recept na salát ochucený majonézovou zálivkou.


4.860x
45 min
1×

Ingredience

3 ksrajče
100 mlzakysaná smetana
3 ksvejce natvrdo
3 ksbílá cibule
100 mlnetučná majonéza

nálev

cukr
ocet
voda
bobkový list
nové koření
celý černý pepř

podle chuti

sůl
pepř

na ozdobu

petrželka

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Studená a oloupaná vejce nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou a ochutíme pepřem a solí. Nálev: Do hrnce s vodou vložíme bobkový list, nové koření, celý černý pepř, okyselíme octem, přisladíme cukrem a osolíme. Přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut. Potom do hrnce vložíme nakrájenou cibuli, necháme přejít varem a ihned slijeme. Cibuli necháme okapat a vychladit. V míse lehce promícháme cibuli, rajčata a vajíčka s majonézovou zálivkou. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Vajíčkový salát s rajčaty a cibulí rozdělíme do misek, ozdobíme vejcem a zelenou petrželkou. Vajíčkový salát podáváme s toastem nebo tmavým pečivem.

Jak použít zbylá vejce? Zkuste vajíčkovou pomazánku podle našeho receptu

Vejce k velikonočním svátkům neodmyslitelně patří. Dnes si připravíme výbornou pomazánku z přebytků vajec, kterou podáváme na čerstvém pečivu.

Jak

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

Ceny potravin raketově rostou a možná si také často říkáte, kde by se ještě dalo ušetřit. Základem je jídlo nevyhazovat a veškeré "zbytky" umět šikovně zužitkovat. Vařená vejce, zbytky pečeného kuřete či bramborové kaše, ale i navíc uvařených špaget či rýže, to vše může posloužit k přípravě výborných pokrmů. Pojďme na to!

Vařte


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vajíčkový salát s rajčaty a cibulí

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena