Bábovka s medem a mandlemi
Recept na bábovku, kde cukr částečně nahradíme zdravějším medem.
4.812x
60 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 60 g | mandle |
| 12 lžic | cukr krupice |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 2 hrnky | polohrubá mouka |
| 1 kostka | Hera nebo jiný tuk na pečení |
| 6 lžic | med tekutý |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků. Mandle spaříme, oloupeme a nasekáme.
Utřeme tuk s cukrem a vanilkovým cukrem. Pak přidáváme postupně žloutky za stálého tření. Vmícháme tekutý med a mouku s práškem do pečiva. Potom ušleháme tuhý sníh z bílků a opatrně vmísíme do těsta. Nakonec přidáme mandle. Kdo má rád skořici, může přidat do těsta asi půl lžičky, k medu se hodí.
Těsto na bábovku s mandlemi a medem nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Bábovku vyklopíme, nakrájíme a podle chuti ještě pocukrujeme, ale není to nutné.
autor Honzina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medem | Recepty na bábovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena