Ingredience
Postup přípravy
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké ingredience smícháme v míse. Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody. Vše zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.
- Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
- Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
- Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C. Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut. Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.
- Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.
!TIP k přípravě
Jak na to, aby nám bábovku podařilo bez problémů vyklopit? Je velmi důležité vymazat každý záhyb formy, k tomu nám nejlépe poslouží změklé máslo. Formu nezapomeneme vysypat hrubou moukou, strouhankou nebo kokosem.
Jak upéct bábovku, aby byla vláčná?
!TIP k servírování
Upečenou bábovku stačí jen pocukrovat. Ale pokud si rádi ještě přisladíme, můžeme ji polévat rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Zobrazit přes 270 dalších receptů pro bábovku!
Tip na víkend: Perníková bábovka se švestkami krok za krokem
Švestek jsou plné zahrádky. Pokud už nevíte co s nimi a hledáte recept na rychlý moučník, který je téměř bez práce, vyzkoušejte tuto perníkovou bábovku. Je jemná, nadýchaná a voňavá po koření i švestkách.
Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!
Rychlé recepty na moučníky k odpolední nedělní kávičce. Ovocné buchty, sladké řezy a oblíbené zákusky, stačí si jen vybrat a pustit se do pečení.
Víkendové pečení: Úžasně vláčná jablková bábovka s ořechy
Máte rádi sladké snídaně? Dáváte si rádi ke kávě či čaji něco sladkého? Potom rozhodně vyzkoušejte tento recept na velmi jemnou a vláčnou jablkovou bábovku s mletými ořechy.
