Červená omáčka
Rychlá omáčka z vývaru a rajského protlaku.
5.01x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 350 ml | vývar |
| 100 g | smetana |
| 1 ks | rajče |
| 1 konzerva | rajčatový protlak |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | přepuštěné máslo |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Malé cibule oloupeme, očistíme a nasekáme najemno. Rajče rozčtvrtíme, odstraníme tekutý střed a dužinu nakrájíme na kostičky.
V kastrůlku rozpálíme máslo, vsypeme cibuli a smažíme ji dozlatova. Přidáme vývar a přivedeme jej k varu. Jakmile začne vývar vřít, přidáme rajčata, protlak a opět vše svaříme. Nakonec přidáme smetanu a asi 5 minut vše povaříme. Podle chuti ji osolíme a opepříme.
Červenou omáčku podáváme k pečeným nebo grilovaným masům.
autor Vilienka
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena