Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Zdraví a diety

28. 10. 2025

Jak vyrobit skvostný cizrnový hummus? Stáčí jen pár surovin

Vyzkoušejte domácí přípravu hummusu podle našeho krokového fotoreceptu. -Oblíbená orientální pomazánka má vysoký obsah bílkovin, vlákniny, železa, vápníku a vitamínů je bonusem navíc.

16. 10. 2025

Užijte si doma skutečnou chuť Koreje: Připravte si kimchi podle našeho návodu

Ochutnejte energii a svěžest korejského kimchi v čistě rostlinném podání – zvládnete ho připravit doma krok za krokem podle našeho receptu. Fermentovanou zeleninu ocení i vegani!

15. 09. 2025

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Letní měsíce bývají plné dovolených, přesunů i nových kulinářských prožitků. Jak vrátit stravovací návyky do starých pořádků (či nastolit nové)? Zeptali jsme se výživové poradkyně Karolíny Beranové z FitKitchen. Přinášíme vám tipy, jak nastolit zdravější stravovací návyky.

15. 09. 2025

Polévka jako hlavní chod: Recept na polévku z lososa krok za krokem

Recept na jemnou rybí polévku s kořenovou zeleninou a kousky lososa. Rybu lze zaměnit i za kapra či jinou bílou rybu podle toho, která nám chutná.

10. 09. 2025

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Abychom kypěli zdravím, byli fit a psychicky odolní, potřebuje naše tělo dobré palivo. Co znamená dobře jíst? Zajímat se o to, co vkládáme do pusy, dbát na střídmost a vařit ze základních surovin. V jídle víc než kde jinde totiž často platí, že méně je více. S naším kvízem si můžete udělat obrázek o tom, jestli sami jíte zdravě.

04. 09. 2025

27 chytrých způsobů, jak v kuchyni využít řapíkatý celer

Řapíkatý celer je víc než zelenina do vývaru. Křupe, voní, hodí se snad do každého zeleninového jídla a chová se skvěle v teplé i studené kuchyni. Upotřebíme ho od omáček přes polévky asaláty až po rychlé přílohy a pomazánky. Přidáním řapíkatého celeru rozhodně nezkazíme žádný recept.

22. 08. 2025

Plody černého jeřábu dozrávají. Jak vyrobit sirup z aronie?

Aronie je trpká a plná tříslovin, kvůli kterým se zasyrova skoro nedá pozřít. Přitom je tak zdravá! V sirupu se ovšem promění v hebkou lehce svíravou sladkou tekutinu. Můžeme ji pak ředit vodou, vyrábět z ní koktejly či domácí limonády nebo ji použít do dezertů a čajů. Jak sirup z aronie nebo také černé jeřabiny uvařit, kolik cukru potřebuje a s čím tvoří jedinečnou kombinaci?

15. 08. 2025

Kukuřičná polenta: Tradiční italské jídlo, které se dá zapékat, smažit i připravit na sladko

Zkoušíte rádi nové pokrmy? Nebojíte se experimentovat? Sáhněte v obchodě se zdravou výživou po kukuřičné mouce a připravte si doma polentu.

26. 07. 2025

Když je dobrá úroda: Zavařte si skvělé kompoty, připravte báječnou marmeládu

Na přípravu kompotů používáme ovoce zdravé, vyzrálé, s přiměřeně pevnou dužinou, jen angrešt konzervujeme téměř zralý. Další rady a tipy k zavařování najdete v článku.

21. 07. 2025

Jak zpracovat borůvky, aby vydržely co nejdéle?

Taky máte svá místa, kde se to právě v těchto dnech tak krásně modrá borůvkami? Když ale tu parádní nadílku přinesete domů, vyvstává otázka, co s nimi, aby nepodlehly zkáze dřív, než je zpracujete.

17. 07. 2025

Tisíciletý nápoj se zázračnými účinky roste v čaji. Jak pěstovat kombuchu?

Bublající pití je něco mezi limonádou a elixírem mládí. Kombucha si stále získává srdce příznivců zdraví, i těch, co rádi experimentují. Připravte si doma nápoj, který tisíce let okouzluje chuťové pohárky. Možná vás nasměruje k novému způsobu vaření a životnímu stylu.

16. 07. 2025

Od salátů po omáčky: Vyždímejte z rajčat maximum chuti i inspirace

Rajská jablíčka neboli rajčata, oblíbený pokrm dodávající spoustu antioxidantů. Konzumací červených, žlutých, velkých, drobných, šťavnatých či masitých rajčátek, bojujeme proti rakovině. Navíc si na nich skvěle pochutnáme! Co si z rajčat uvařit a připravit?

12. 07. 2025

Tohle pečení vás bude bavit. Jak upéct slaný cuketový koláč s uzeným tofu

"Trápí" vás přebytky cuket a trochu tápete, co s nimi? Vyzkoušejte tento slaný koláč, který efektně vypadá a báječně chutná! Ocení ho vegetariány, vegany i všichni ostatní.

11. 07. 2025

Vydejte se na borůvky: Připravte nepřekonatelný koláč, knedlíky nebo polévku

Lesní borůvky jsou menší a chuťově výraznější – skvělé jsou v koláči i kynutých knedlících. Zahradní jsou větší a šťavnatější, hodí se do pohárů, na cheesecake nebo jen tak s jogurtem. Ať máme borůvky jakékoliv, můžeme z nich vytvořit luxusní borůvkový dezert.

11. 07. 2025

Zapomeňte na Caesar! Tyhle čtyři světové saláty si letos v létě zamilujete ještě víc

Letní salát nemusí nutně znamenat jen zelené listy a dresink. Existují recepty na saláty, které vycházejí z tradic světových kuchyní a skvěle fungují. Jsou syté, plné bylinek a obejdou se bez masa. Ideální na dny, kdy nechceme stát u plotny a přesto si dát něco dobrého. Seznamte se se čtyřmi hvězdami letní sezóny – každý z nich je jiný, ale všechny spojuje jednoduchost a perfektní chuť.

09. 07. 2025

Jak rychle naložit a jíst kyselé okurky? Zkuste rychlokvašky, kvašáky a máčáky

Přerostlé okurky, nad kterýma by někdo zlomil hůl, chutnají skvěle! Báječně se totiž hodí ke kvašení a rychlonakládání. Jen si představte, jak se v letním vedru zakusujete do baňaté okurky plné kyselé šťávy. Příprava kvašáků i rychlokvašek je přitom jednoduchá.

02. 07. 2025

Nejlepší jídla do veder: 7 rychlých a lehkých receptů, které vás osvěží a nezatíží

Když teploty šplhají ke třicítce, hledáme lehké, svěží a rychlé recepty. Potřebujeme zasytit, ale příliš nezatížit trávení. Poradíme vám, jaké suroviny vybírat, co z hlediska výživy, počasí i vaření dává smysl — a přidáme sedm receptů, které se hodí do letní kuchyně.

29. 06. 2025

Nevíte, co s rybízem? Tady je 7 nápadů, které vás zachrání

Možná právě keříčky rybízu, jejichž větvičky jsou obalené dlouhými hrozny s černými nebo červenými plody a pod tíhou ovoce se sklánějí k zemi, by chtěl mít na své zahrádce nejeden z nás.

28. 06. 2025

Co dělat s úrodou třešní? Upečeme koláč, uvaříme kompot a připravíme domácí zmrzlinu!

Třešně jsou ideální do koláčů, knedlíků, zmrzlin i kompotů. Poradíme, jak s nimi naložit v kuchyni, kolik cukru přidat do sklenice a proč má smysl zavařovat kompoty. Praktické rady, recepty a tipy, co si schovat na zimu.

20. 06. 2025

Šopák jako z Bulharska! Víte, jak poznat ten pravý a čím ho nepokazit?

Šopský salát je balkánská klasika, kterou znají nejen dovolenkáři z Bulharska. V jednoduchosti je síla – když použijeme správné suroviny a nepokazíme ho zálivkou, vznikne osvěžující letní hit, co neomrzí ani po týdnu.

16. 06. 2025

Zdravé a vyvážené jarní snídaně, které vás nastartují

Jaro je obdobím nových začátků, probouzející se přírody a přívalu nové energie. A kde jinde začít den plný svěžesti než u výživné a lahodné snídaně? Správně zvolené ranní jídlo dokáže doslova zázraky. Dodá vám potřebnou energii na celé dopoledne, zlepší náladu a pomůže udržet koncentraci.

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

07.12.2025

Vaření.cz

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

V létě chceme, aby nás káva osvěžila. Chladíme ji, ředíme ledem a přidáváme citrus nebo mléčnou pěnu navrch. Ale jakmile se ráno začnou objevovat první mlhy a listí šustí pod nohama, mění se i naše kávové chutě. Z ledového cold brew se stává horké latte, ze svěžího tónu limetky se pomalu přesouváme ke skořici, vanilce a dýni.

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

07. 12. 2025

Vaření.cz

Nepečený klenot ze tří surovin. To jsou hříšně dobré kuličky nebo tyčinky Bounty

09. 12. 2025

Vaření.cz

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

05. 12. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena