
Křehká, nadýchaná a elegantní – to je dort Pavlova. Tato slavná kombinace sněhové pusinky, šlehačky a čerstvého ovoce okouzluje svou lehkostí a jemností. Objevte tajemství dezertu, který vznikl na počest slavné baleríny a dodnes patří k vrcholům cukrářského umění! S námi si ho můžete připravit krok za krokem.

Vyzkoušejte recept na vláčné muffiny, jejichž základem jsou banány, čokoláda a pekanové ořechy. Recept je velmi jednoduchý a zvládne jej i začátečník.

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem je oblíbenou sladkostí, která v mnoha rodinách nejčastěji zdobí velikonoční stůl, chutnat vám ale bude kdykoli. Množství ořechů, čokolády a kandovaného ovoce si můžeme v receptu upravit podle chuti.

Sýrová roláda bez praskání? Vyberte správný sýr, správně ho roztavte v troubě či ve vodě a naplňte krémovým sýrem. Praktické rady pro přípravu a krájení.

Praktický průvodce pečením sladkých rohlíčků. Jaké jsou rozdíly mezi kynutými, křehkými a z listového těsta?

Jak vykouzlit dokonale křupavé hranolky a šťavnaté maso bez litrů oleje? Naučte se ovládnout horkovzdušnou fritézu s našimi tipy a 3 osvědčenými recepty.

Na jablečný štrúdl můžeme zvolit hned několik druhů těst. S každým z nich, bude mít závin jiné přednosti. Kolik jablek je na štrúdl potřeba? Jak dlouho závin péct, čím ho potřít a jak zajisti, aby neprasknul?

Naučte se uvařit dokonalý hovězí vývar, který dovede postavit na nohy. Poradíme, jaké vybrat maso a kosti, proč ho zalévat studenou vodou a jak docílit krásně čiré tekutiny bez zakalení.

Proč pizza potřebuje silnou mouku i bez tuku a co je to omladek? Které kynuté těsto co vyžaduje, aby byly nadýchané buchty, lívance, vánočka, knedlíky i pizza.

Není nad domácí koblihy! Dnes si krok za krokem připravíme koblížky plněné marmeládou, smažené a cukrem sypané.

Upečte si pravou francouzskou bagetu s křupavou kůrkou. Návod na správné kynutí, teplotu pečení a triky pro nadýchané těsto jako z pekárny.

Hledáte recept na vláčný závin z kynutého těsta plný čokoládového pudinku? Podívejte se na náš podrobný návod, jak připravit nadýchané domácí pečivo, které nevyteče a chutná skvěle.

Upečte si poctivé domácí kremrole! Máme pro vás recept na křehké těsto a nejlepší náplň z mascarpone. Snadný návod na trubičky jako z vyhlášené cukrárny.

Vláčné banánové cupcakes s čokoládovým krémem, které jsou 100% rostlinné. Vyzkoušejte náš snadný veganský recept na nadýchané muffiny bez vajec a mléka.

Pařížská šlehačka je šlehaná čokoládová ganache neboli ganache montée. Připravuje se tak, že se čokoláda rozmíchá v horké smetaně a nechá se přes noc vychladit. Až potom se vyšlehá.

Není snad nic lepšího než si ke kávičce jednou za čas dopřát něco sladkého a lahodného. Kremrole, větrníky, rakvičky, indiánky i oblíbené punčové řezy, makronky či nepřekonatelný Sacher dort, to všechno můžeme vlastnoručně uchystat.

Pardubický perník patří mezi nejznámější české sladkosti. Není to jen „nějaký perník“ — je to pojem, který v sobě nese historii města Pardubice, řemeslnou zručnost perníkářů, specifickou směs koření i tradici, která se v českých domácnostech drží po generace. Když se řekne pardubický perník, většina lidí si vybaví tmavší, vláčný plát, často promazaný a politý čokoládou, ale stejně tak i krásně zdobené perníkové tvary, které se dřív dávaly jako dárky z poutí nebo posvícení.

Vanilková zmrzlina patří podle průzkumů mezi celkově nejoblíbenější. Proto si dnes ukážeme, jak si tuto lahůdku připravit doma. Recept krok za krokem.

Hledáte levné a syté recepty? Vyzkoušejte staročeské polévky jako oukrop, pivní krém nebo poctivou vločkovku. Objevte chutě našich prababiček, které šetří peněženku a zahřejí vás i v té největší zimě!
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena