Vyzkoušejte recept na jemnou krémovou omáčku z kozího sýru s česnekem a tymiánem, která výborně chutná s vařenými nudlemi.
2-3 stroužky | česnek |
3 lžíce | máslo |
150-200 ml | mléko |
3 porce | nudle široké |
200 g | kozí sýr |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
drcený tymián | |
mletý černý pepř |
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a uchováme v teple. Oloupaný česnek nakrájíme na jemné plátky. V hluboké pánvi rozpustíme máslo, na kterém krátce orestujeme česnek a tymián a za stálého míchání necháme vše krátce zpěnit. Následně přidáme rozdrobený čerstvý kozí sýr a za stálého míchání přiléváme mléko, dokud nevznikne hladká krémová omáčka. Uvařené nudle omastíme máslem, rozdělíme na porce a přelijeme krémovou sýrovou omáčkou. Nudle s krémovou omáčkou z kozího sýru podáváme na listech salátu jako lehký hlavní chod.
Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!
Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.
Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem
Domácí tagliatelle ve smetanové omáčce s kousky kuřecího masa, sušených rajčat a bazalkovým pestem, lehce pikantní a velmi dobré. Recept je trochu náročnější na čas díky přípravě domácích těstovin, ale výsledkem je oběd, na kterém si opravdu pochutnáte.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena