Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na tradiční křupavou českou pochoutku, které říkáme nejen bramborák ale také cmunda. Bramboráky jsou nenáročné na suroviny, peníze i čas a můžeme připravit i pečené v troubě. Stačí je místo pánve tvarovat na plech vyložený pečícím papírem a péct na 180 °C dozlatova.

Základní recept na dokonale křupavé bramboráky

Vyzkoušejte recept na český pokrm za pár korun, která nesmí na žádném stole chybět zejména na Nový rok nebo jako odlehčení mezi vánočními svátky. Pokud nechcete příliš experimentovat, naučte se čočku na kyselo podle tohoto klasického receptu. K tomu sázené vejce, párek a kyselá okurka. 

Čočka na kyselo

Sarkak

Polévky

Polévka je grunt, to všichni víme. Jen málokdo si bez poctivé a husté polévky umí představit zimní období. Zelňačka je plná vitamínů, dokáže skvěle zasytit i zahřát. Vyzkoušejte recept na poctivou domácí polévku z kysaného zelí vylepšenou masitou klobáskou. 

Zelňačka s klobásou

Stary

Rajská omáčka je u nás to nejoblíbenější jídlo. Ochutnáváme ji kdekoliv, od kohokoliv, ale zatím vždy vítězí tato, od babičky.

Krémová rajská omáčka

Konvalinka

Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny. Tento recept na buřtguláš je připravený v jednom hrnci.

Buřtguláš

Recepty z holandské kuchyně

Recept lahodnou a velmi jemnou polévku z dýně hokaido. Dýně patří mezi jednu z nejoblíbenějších surovin ze zahrádky, a právě v podobě dobré polévky si ji dopřáváme nejraději. Stačí doplnit křupavými krutony. 

Výborná dýňová polévka

Lentylka

Recepty z italské kuchyně

Špagety alla Bolognese jsou ikonické jídlo, které si podmanilo celý svět! Zkuste tento recept na rychlé a chutné boloňské špagety.

Rychlé boloňské špagety

lukasstepanek

Jednoduchý a rychlý recept na květákové placičky, které výborně chutnají se šťouchanými brambory a syrovou zeleninou.

Květákové placičky se sýrem

Jarka Petrová

U nás doma je znojemská omáčka hodně oblíbená. Vyzkoušejte tento recept a úspěch bude zaručen i u vás.

Naše znojemská omáčka

Kačák

Rychlá a velice jednoduchá pórková polévka vás pohladí po jazyku i po duši.

Rychlá pórková polévka

liskova.jirina

Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou jsou opravdu dobrůtka. Zkuste to a sami uvidíte!

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou

nasa.haniczka

Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.

Vynikající mrkvová polévka

mrnousek

Recept na dušenou mrkev, kterou u nás doma všichni zbožňují. Recept, který nesmí chybět ve vaší kuchařce. 

Dušená mrkev

flamea

Přinesli jste domů krásný květák a teď hledáte, jak ho nejlíp připravit? Zkuste tento recept na vynikající květákovou polévku. Nejenže je opravdu výtečná, ale navíc opravdu zasytí a zahřeje. 

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

spider-rio

Jak se dělá dršťková polévka? Tento recept na babiččinu dršťkovku popisuje postup od začátku do konce pro každou začínající kuchařku nebo kuchaře.

Babiččina dršťková polévka

Renata Hřebíčková

Recept na výborný segedín z vepřové kýty od kuchaře z naší restaurace. Nedáme na něj dopustit a rádi a často si ho připravujeme i doma. 

Segedínský guláš z kýty

liddduska

Recepty z čínské kuchyně

Vydařený recept na jeden z nejoblíbenějších asijských pokrmů - smažené nudle. Rychlý oběd, kterému málokdo odolá a připravit lze v různých variacích. 

Smažené čínské nudle

Dana

Moučníky

Na zahradách už začínáme sklízet první úrodu rebarbory. Koláče z ní jsou výborné. Vyzkoušejte tedy  rychlý recept na křehký rebarborový koláč.

Křehký rebarborový koláč

Kuřecí roláda s pestrou a chutnou barevnou náplní.

Mňamózní kuřecí roláda

Výborný hlavní chod z vepřového masa pečený se vším v jednom pekáčku.

Zeleninové recepty