Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou
Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou - dobrůtka.
4.8353x
90 min
121×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | velká cibule |
| 500 g | kuřecí prsa |
| 1 ks | hermelín bez příchuti |
| 100 g | smetana ke šlehání nebo zakysaná smetana |
podle chuti | |
|---|---|
| koření na maso | |
podle potřeby | |
| sádlo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa naporcujeme na menší kousky, osolíme, okořeníme podle chuti (bazalka, oregano, vegeta, grilovací koření a jiné).
Dno sádlem vymazaného pekáčku obložíme na tenká kolečka nakrájenou cibulí, na ni naskládáme kousky masa, na maso plátky hermelínu, celé zalijeme šlehačkou (nebo zakysanou smetanou) a pečeme na 180 °C asi 1 hodinu, až je maso měkké.
Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou podáváme s přílohou podle vlastního výběru.
Hermelín by měl být bez příchuti. Já jsem pekla s paprikovým hermelínem, ale pak se míchalo moc chutí dohromady a výsledek byl horší.
S množstvím smetany to také nepřeháníme, aby se v ní maso nevařilo, ale aby se peklo.
Dno sádlem vymazaného pekáčku obložíme na tenká kolečka nakrájenou cibulí, na ni naskládáme kousky masa, na maso plátky hermelínu, celé zalijeme šlehačkou (nebo zakysanou smetanou) a pečeme na 180 °C asi 1 hodinu, až je maso měkké.
Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou podáváme s přílohou podle vlastního výběru.
Hermelín by měl být bez příchuti. Já jsem pekla s paprikovým hermelínem, ale pak se míchalo moc chutí dohromady a výsledek byl horší.
S množstvím smetany to také nepřeháníme, aby se v ní maso nevařilo, ale aby se peklo.
autor nasa.haniczka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..