Rychlé boloňské špagety
Recept na rychle a chutně připravené boloňské špagety.
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | cukr |
| 6 stroužků | česnek |
| 1 špetka | sůl |
| 500 g | špagety |
| 10 lístků | oregano |
| 2 lžičky | koření na špagety |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 1 ks | větší cibule |
| 3 lžičky | mletá sladká paprika |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
| 1 konzerva | konzervovaná rajčata |
| 500 g | vepřové mleté maso |
na ozdobu | |
|---|---|
| strouhaný sýr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme nasekaný česnek a minutku restujeme. K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud nebude maso téměř hotové. Maso osolíme, opepříme a přidáme nasekané oregano.
Zalijeme rajčaty v plechovce, dochutíme cukrem, kořením na špagety a ještě špetkou soli a pepře. Můžeme podle chuti ještě přidat oregano a prolisovaný česnek.
Uvařené špagety (podle návodu na obalu) nikdy neproplachujeme vodou! Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.
Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami, dáme na talíř, posypeme nastrouhaným eidamem nebo parmezánem, ozdobíme lístky oregana a jemně zakápneme olivovým olejem.
Další recepty na boloňské špagety
Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem
Recept na velmi oblíbenou boloňskou omáčku, pasta alla bolognese. Směs z mletého masa, zeleniny a těch správných bylinek, která v kombinaci s těstovinami (ideálně špagety) sklidí velký potlesk!
Boloňská omáčka bez masa s luštěninovými těstovinami krok za krokem
Recept na boloňskou omáčku ve vegetariánské verzi, což jí vůbec neubírá na chuti.
Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty
Domácí mleté maso má mnohem lepší chuť a můžeme z něj připravit i jiné chutné pokrmy - nejen sekanou nebo karbanátky. Nakonec máme záruku, že bude kvalitní a čerstvé.
FOTO: andina.60
autor lukasstepanek
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena