Vaření.czReceptySmažák s novým bramborem a oblohou

Smažák s novým bramborem a oblohou

Oblíbená pochoutka dětí i dospělých - smažený sýr, tentokrát s novým bramborem a zeleninovou oblohou.


0.00x
30 min

Ingredience

na obalení

2 ksvejce
1 hrnekstrouhanka
4 plátkysýr
1 hrnekhladká mouka

příloha

4 kszelenina
500 gnové brambory

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Na smažení používáme obvykle sýr eidam s obsahem tuku 40%. Sýr nakrájený asi na 1 cm plátky osmažíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka. Pokud plátky sýra obalíme dvakrát, docílíme toho, že se na pánvi nebude tak rychle roztékat. Obalený sýr ihned smažíme z obou stran do zlatova a ihned podáváme. Oblíbenou přílohou jsou hranolky nebo bramborová kaše, my jsme tentokrát vybrali nové brambory vařené ve slupce. Hodit se určitě bude také malá obloha z čerstvé zeleniny - rajče, okurka, barevná paprika, salát. Ke smažáku nezapomeňte ani na oblíbený dip nebo klasickou tatarku.
user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažák s novým bramborem a oblohou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena