Štěpánská husa a kachna patří mezi tradiční sváteční jídla podávaná 26. prosince. Upéct je přitom není nic složitého. Nejlepšího výsledku dosáhneme, když maso před pečením pořádně nasolíme, přidáme kmín a necháme odležet přes noc. Pak pomalu pečeme při 150–160 °C. Ideální je nechat ji v troubě 2–3 hodiny.











Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena