
Fotorecept vás provede přípravou krémového dezertu krok za krokem: od sušenkového korpusu přes borůvkové mramorování až po pečení ve vodní lázni. Cheesecake tak bude jemný a nepopraská.

Custard je jemný vanilkový krém z vajec, mléka či smetany. Poradíme vám, jak ho připravit, proč se nesmí přehřát a k jakým dezertům se hodí.

Příprava italského pokrmu z lasagní, mletého masa a bešamelové omáčky se může zdát na první pohled složitá, ale výsledek to bohatě vynahradí. Recept vás naučíme krok za krokem.

Kuřecí souvlaki z trouby voní po citronu, česneku a oreganu. Vyzkoušejte jednoduchý řecký recept na šťavnaté kuřecí špízy s olivovým olejem.

Madlenky jsou typickým francouzským sladkým pečivem. Původně se do receptu přidává levandulový med, ale i bez něj se zaručeně podaří. Jsou jemné a křehké.

Snadná, rychlá a finančně nenáročná polévka, kterou zvládne každý. Přitom je moc dobrá a v sychravých dnech a zahřátí přijde jistě vhod! Dnes vás ji naučíme krok za krokem.

Sladkosti a laskominky v nejrůznějších podobách do naší kuchyně samozřejmě patří, máme své tradiční a osvědčené receptury, nebráníme se však ani inspiraci ze zahraničí. Tak u nás zdomácněly například i cukrovinky z Ameriky, které se těší velké oblibě.

Dostat se do michelinských restaurací a nepotrhat si u toho peněženku? Ta šance nikdy nebyla dostupnější! Dnes totiž začíná letošní jarní festival RestaurantWeek a otvírá dveře k těm nejlepším kuchařům a kuchyním v Praze, Brně a Ostravě.

Křehká, nadýchaná a elegantní – to je dort Pavlova. Tato slavná kombinace sněhové pusinky, šlehačky a čerstvého ovoce okouzluje svou lehkostí a jemností. Objevte tajemství dezertu, který vznikl na počest slavné baleríny a dodnes patří k vrcholům cukrářského umění! S námi si ho můžete připravit krok za krokem.

Zahřejte se! Minestrone je vynikající italská polévka, které se vaří na nespočet způsobů. V každé oblasti Itálie je tato vydatná polévka připravována s různými obměnami a v podstatě se v ní zužitkuje téměř jakákoliv zelenina.

Objevte recept na dokonalá skotská vejce a triky, se kterými získáte perfektní mleté maso i ke slavnostnímu obědu. Naučte se, jak zajistit maximální šťavnatost a křupavý obal v několika snadných krocích.

Tuhé maso dokáže zkazit nedělní oběd i náladu. Důležité je znát maso, ze kterého vaříme. Které maso dusit, kdy ho umlít, jak udělat minutku?

Upečte si pravou francouzskou bagetu s křupavou kůrkou. Návod na správné kynutí, teplotu pečení a triky pro nadýchané těsto jako z pekárny.

Hledáte recept na vláčný závin z kynutého těsta plný čokoládového pudinku? Podívejte se na náš podrobný návod, jak připravit nadýchané domácí pečivo, které nevyteče a chutná skvěle.

Vepřová plec je maso z přední nohy, je šlachovitější než zadní kýta. I tak je hodně libová a umí být i hezky šťavnatá. Když jí dáme čas nebo ji nakrájíme na nudličky, zvládne nedělní pečeni i rychlou „čínu"

Co vařit z mrkve, když je jí v lednici hromada? Od krémových polévek přes placky, zapečenou mrkev, zeleninovou přílohu až po dezerty. Zkuste praktické a dobré mrkvové recepty, které ohromí rodinu. Rychlé, levné, sezónní tipy pro každého kuchaře!

Jak správně zamrazit palačinky? Vyzkoušejte praktické tipy aby se palačinky v mrazáku neslepily a po rozmrazení chutnaly jako čerstvé!

Vietnamská polévka Pho bo si zaslouží péči. Na její přípravu si proto vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobek!

Co vařit v lednu, když je peněženka prázdná a žaludek i tělo si žádá změnu? Objevte recepty na levná a zdravá jídla, která zahřejí.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena