
Jemný a lahodný dezert, kterým zabodujete! Připravte si italské tiramisu podle našeho fotoreceptu.

Upečte si domácí ciabattu s černými olivami, sušenými rajčaty a bazalkou. Podrobný fotorecept vás provede přípravou těsta i pečením.

Jak připravit famózní salát Caesar, který léta trhá rekordy v popularitě po celé zeměkouli? Základem je římský salát, nezaměnitelný dresink, křupavé krutony a parmazán.

Nevíte, co s angreštem? A znáte gooseberry fool? Tenhle anglický letní dezert z angreštu, smetany a cukru je neskutečně jednoduchý, lehký a přitom tak lahodný... Jde o krém s jemně nakyslou chutí, který je v horkém odpoledni zkrátka nepřekonatelný.

Trifle je efektní anglický dezert z piškotu, ovoce, vanilkového krému a šlehačky. Zjistěte, odkud pochází, co do něj patří a jak ho připravit doma.

Co vařit ve vedru? Vybíráme lehká letní jídla ze zeleniny, luštěnin, těstovin, kuřecího masa i studených polévek.

Připravte si bruschettu s rajčaty podle jednoduchého fotopostupu. Stačí opečený chléb, zralá rajčata, čerstvá bazalka, česnek a olivový olej.

Fotorecept vás provede přípravou krémového dezertu krok za krokem: od sušenkového korpusu přes borůvkové mramorování až po pečení ve vodní lázni. Cheesecake tak bude jemný a nepopraská.

Custard je jemný vanilkový krém z vajec, mléka či smetany. Poradíme vám, jak ho připravit, proč se nesmí přehřát a k jakým dezertům se hodí.

Příprava italského pokrmu z lasagní, mletého masa a bešamelové omáčky se může zdát na první pohled složitá, ale výsledek to bohatě vynahradí. Recept vás naučíme krok za krokem.

Kuřecí souvlaki z trouby voní po citronu, česneku a oreganu. Vyzkoušejte jednoduchý řecký recept na šťavnaté kuřecí špízy s olivovým olejem.

Madlenky jsou typickým francouzským sladkým pečivem. Původně se do receptu přidává levandulový med, ale i bez něj se zaručeně podaří. Jsou jemné a křehké.

Snadná, rychlá a finančně nenáročná polévka, kterou zvládne každý. Přitom je moc dobrá a v sychravých dnech a zahřátí přijde jistě vhod! Dnes vás ji naučíme krok za krokem.

Sladkosti a laskominky v nejrůznějších podobách do naší kuchyně samozřejmě patří, máme své tradiční a osvědčené receptury, nebráníme se však ani inspiraci ze zahraničí. Tak u nás zdomácněly například i cukrovinky z Ameriky, které se těší velké oblibě.

Dostat se do michelinských restaurací a nepotrhat si u toho peněženku? Ta šance nikdy nebyla dostupnější! Dnes totiž začíná letošní jarní festival RestaurantWeek a otvírá dveře k těm nejlepším kuchařům a kuchyním v Praze, Brně a Ostravě.

Křehká, nadýchaná a elegantní – to je dort Pavlova. Tato slavná kombinace sněhové pusinky, šlehačky a čerstvého ovoce okouzluje svou lehkostí a jemností. Objevte tajemství dezertu, který vznikl na počest slavné baleríny a dodnes patří k vrcholům cukrářského umění! S námi si ho můžete připravit krok za krokem.

Zahřejte se! Minestrone je vynikající italská polévka, které se vaří na nespočet způsobů. V každé oblasti Itálie je tato vydatná polévka připravována s různými obměnami a v podstatě se v ní zužitkuje téměř jakákoliv zelenina.

Objevte recept na dokonalá skotská vejce a triky, se kterými získáte perfektní mleté maso i ke slavnostnímu obědu. Naučte se, jak zajistit maximální šťavnatost a křupavý obal v několika snadných krocích.

Tuhé maso dokáže zkazit nedělní oběd i náladu. Důležité je znát maso, ze kterého vaříme. Které maso dusit, kdy ho umlít, jak udělat minutku?
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena