Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Recept na taštičky z listového těsta plněné slaninou a pikantní směsí z kuřecích jater. Chuťovku podáváme jako pohoštění k pivu, vínu a podobně při oslavách Silvestra, ale klidně i po nich.

Taštičky plněné pikantní játrovou směsí

Jarka Petrová

V mnoha domácnostech nesmí na Vánoce chybět vinná klobása. Vyzkoušejte snadný recept na listové taštičky plněné vinnou klobásou s cibulovou směsí, kterou si můžete připravit i jako pohoštění na Silvestra. 

Listové taštičky s vinnou klobásou

Recepty z britské kuchyně

Moučníky

Recept na pravý anglický vánoční puding.

Vánoční puding

ligy.fizy

Recept na mražené smetanové řezy v piškotu. Letní chuťovka podobná ruské zmrzlině.

Zmrzlinové řezy

Snadný recept na vdolky, které smažíme na oleji a podáváme s meruňkovým džemem a zakysanou smetanou.

Kynuté mini vdolečky

Utopenci bez cibule se sterilovaným zelím. Vyzkoušejte recept na utopence trochu jinak.

Utopenci bez cibule

Tapyrka

Vyzkoušejte recept na placičky ze syrových brambor s chutí medvědího česneku. Bramborové rösti podáváme jako teplou chuťovku i přílohu.

Bramborové rösti s medvědím česnekem

Snadný a zároveň výborný recept na křupavé a šťavnaté kousky z kuřecích prsou s chutí chilli.

Kuřecí pikantní stripsy

Recept na chuťovku z pečených kořeněných batátů, které servírujeme s jemným česnekovým krémem.

Pečené batáty s česnekovým krémem

Pečlivě vybroušený recept na brilantní utopence.

Fílovy utopenci

Levák Bob

ostatní

Pražená dýňová semínka jsou výbornou pochoutkou. Pokud jsou určená jako v tomto receptu do polévky, není nutné je nijak solit a dochucovat.

Opražená dýňová semínka

Hanka

Jak název napovídá, protikladem k sladkému cukroví je právě recept na sůloví, tedy slanou variantu. Skvěle se hodí například na doplnění občerstvení na Silvestra.

Sůloví

Markéta v troubě

Listoví šneci s balkánským sýrem jsou úžasně rychlou chuťovkou k vínu i pivu, jen tak k televizi a poslouží i jako rychlá svačinka do krabičky. Vyzkoušejte recept s rajčatovým pestem.

Listoví šneci s balkánským sýrem

Michy

Hlavní chody

Recept na jednoduché kapustové karbanátky vhodné i pro vegetariány.

Kapustové karbanátky se sýrem

Lenka

Recepty z bulharské kuchyně

Jedna z oblíbených tradičních bulharských specialit. Pomazánka z lilku a paprik výborné chuti, vhodná také pro vegetariány a vegany.

Bulharská Ikra

yanchee

Výborný recept na využití velkého množství ovoce. Ovocná kůže je vhodná jako svačinka na cesty nejen pro děti.

Ovocná kůže

Recept na klasickou zabíjačkovou tlačenku, který užijete i doma.

Vepřová tlačenka

Petr Gujda

Recepty z maďarské kuchyně

Paprikový lalok je neodmyslitelnou pochoutkou na zabíjačkách. Vyzkoušejte tento recept, který je chutným pohoštěním i pro návštěvy.

Zabíjačkový paprikový lalok

Libchen

Ve svátečním shonu se hodí vyzkoušet recept na škvarkovo-bramborové pagáče, které můžeme podávat jako výbornou slanou chuťovku k vínu, také k syté polévce či jenom tak samotné.

Škvarkovo-bramborové pagáče

Předkrmy

Křehké máslové těsto, voňavý pórek a smetanová náplň se sýrem – to je recept na klasický pórkový quiche, který potěší k obědu i jako lehká večeře. Jeho příprava je jednodušší, než se zdá, a výsledek stojí za každou minutu v kuchyni.

Chuťovky a jednohubky