Vaření.czReceptyPečené batáty s česnekovým krémem

Pečené batáty s česnekovým krémem

Recept na chuťovku z pečených kořeněných batátů, které servírujeme s jemným česnekovým krémem.


5.08x
45 min

Ingredience

800 gbatáty

krém

3-4 stroužkyčesnek
150 glučina
200 mlsmetana ke šlehání

podle potřeby

1-2 lžíceolej

podle chuti

sůl
drcený tymián
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika
sušený česnek

Postup přípravy

Batáty omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka silná asi 1,5 cm, která následně překrojíme na poloviny. Nakrájené kousky brambor vložíme do mísy, zakapeme olejem, osolíme, opepříme, ochutíme sladkou a pálivou paprikou, tymiánem a sušeným česnekem a promícháme. Pak batáty rozložíme v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 220 °C přibližně 20 minut dorůžova. Mezitím si připravíme česnekový krém. Lučinu osolíme a vidličkou rozmělníme s prolisovaným česnekem. Pak postupně za stálého šlehání přilijeme smetanu a vše společně vyšleháme na hladký krém. Pečené batáty s česnekovým krémem podáváme jako teplou chuťovku při nejrůznějších příležitostech. Takto připravené brambory můžeme servírovat i jako přílohu k minutkovým masům.

Recept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem

Máte rádi slané pečivo a hledáte zaručený recept, kterým překvapíte rodinu i přátele? Potom rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové krekry z brynzy. Budete překvapeni, jak křehké mohou být.

Recept

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené batáty s česnekovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena