Recept na zdravý veganský oběd.
2 ks | batát |
4 ks | mrkev |
1 balení | seitan |
2 stroužky | česnek |
1 lžička | sůl |
0.5 lžičky | pepř |
1 lžička | mletá sladká uzená paprika |
2 lžíce | tamari nebo sójová omáčka |
1 lžíce | javorový sirup |
2 lžíce | olej |
Do mističky nalejeme 2 lžíce tamari omáčky, přidáme lžíci javorového sirupu, l lžíci oleje, jeden stroužek česneku a promícháme. Seitan nakrájíme na plátky a dáme marinovat do připravené marinády. Poté opečeme na pánvi na oleji z obou stran.
Batáty oloupeme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky. To samé uděláme s mrkví a vše přendáme do misky. Zalijeme olejem, přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, půl lžičky uzené červené papriky, sůl a pepř. Vše spolu pečlivě promícháme a takto připravené přendáme na pečící plech. Vložíme do předem předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme dozlatova zhruba 30 minut.
Pečené batáty servírujeme s marinovaným seitanem a doplníme strouhanou řepou, brokolicí a polníčkem.
Smoothie jistě není třeba dlouze představovat, jde o velmi oblíbený mixovaný nápoj, díky kterému můžeme snadno a rychle dostat do těla spoustu vitamínů, minerálů a stopových prvků, stejně tak i kvalitních sacharidů, bílkovin, tuků a dalších cenných látek. Základem receptů na zdravé smoothie je ovoce a zelenina, existuje však mnoho dalších vhodných surovin, různých kombinací a rafinovaných receptů.
autor Jitka Langeová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena