Telecí maso je jemné, křehké a nízkotučné. U nás jde o ceněný kus masa, oblíbené je také v italské i francouzské kuchyni. Telecí se hodí k rychlé úpravě nebo k dušení.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena