Bůček se skvěle hodí na pečení, protože obsahuje hodně tuku. Často se peče v kombinaci s libovějším masem, například vepřovou kýtou nebo králičím masem. Samotný pečený bůček se považuje za delikatesu jak za tepla s kysaným zelím a knedlíkem, tak po studenu jen s chlebem.







Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena