Vyhledávání v magazínu

gril

20. 07. 2026

Salát nemusí chutnat celé léto stejně. Objevte zálivky, které využijete i na maso, nudle nebo grilovanou zeleninu

Zapomeňte na jednu univerzální zálivku, kterou připravujete už roky stále stejným způsobem. Moderní zálivky dokážou salát pokaždé proměnit, a navíc poslouží také jako marináda, omáčka do teplých jídel nebo dip ke grilování.

11. 07. 2026

Párky z grilu v bagetce: Domácí hot dogy, které rozhodně nejsou rychlá nouzovka

Tyto vynikající Hot dogy zpestří každou letní party. Doplněné o nakládanou okurku a křupavou cibulku jsou bezkonkurenční. Vyzkoušet je můžete s námi v tomto receptu krok za krokem.

22. 06. 2026

Ke grilování ho budete chtít jíst pořád: Naučte se opravdu dobrý salát coleslaw!

Vyzkoušejte recept na oblíbený salát z bílého zelí, mrkve, celeru a majonézové zálivky. Coleslaw v domácí verzi podle našeho fotoreceptu zvládne úplně každý. A chutná výborně!

19. 06. 2026

Křupavý na povrchu, šťavnatý uvnitř: Připravte si na grilu neodolatelný bůček!

Marinovaný bůček na grilu podle fotoreceptu: šťavnaté plátky v pivní marinádě s česnekem a bylinkami chutnají skvěle s chlebem, hořčicí i křenem.

08. 08. 2025

Grilovaný pstruh bez stresu: Jediný recept, který kdy budete potřebovat

Grilovaná ryba voní jako letní večer na dovolené, přitom ugrilovat fantastickou rybu není nic obtížného. Naopak, platí tu víc než jinde, že míň je víc. Pstruh je navíc ideální startovací ryba pro každého grilovacího začátečníka. Nevyžaduje marinádu, netřeba ho filetovat, jen se vcelku hodí gril a zbytek práce obstarají žhavé uhlíky.

18. 07. 2025

Jednoduché božské dezerty nad plamenem aneb Jak grilovat ovoce?

Jak na dokonalé grilované ovoce? Zjistěte, které druhy vybrat, jak dlouho je opékat a jak dosáhnout ideální karamelizace. Rychlé tipy na letní dezerty.

15. 07. 2025

Jak udělat dobrý rajčatový salát? 10 receptů, které zachrání oběd, večeři i grilovačku

Rajčatový salát je stálice českých kuchyní i letních grilovaček. Ale co takhle ho zkusit jinak – třeba s mozzarellou, cizrnou, nebo ve stylu řeckého horiatiki? Přinášíme vám výběr těch nejlepších rajčatových salátů, které vás osvěží, zasytí i překvapí.

07. 07. 2025

Lilek jako hvězda kuchyně: Hodí se na pánev, na gril i do trouby. Inspirace z Balkánu, Itálie i Blízkého východu

V Řecku tvoří základ musaky, v Itálii se zapéká s rajčaty a sýrem, na Blízkém východě se z něj připravuje krémový dip baba ganoush. Jak s lilkem pracovat, čím se liší jednotlivé odrůdy a co všechno z něj můžeme uvařit?

06. 07. 2025

Kyperský sýr halloumi je perfektní do letních salátů i na gril

Už jste slyšeli o halloumi? Tenhle slaný, a i jinak velmi specifický sýr, pochází z ostrova Kypr a řadí se mezi pochoutky středomořské kuchyně. Patří mezi nejstarší sýry na světě a v posledních letech se objevuje i u nás, především během oblíbených letních grilovaček. Halloumi se skvěle hodí na pánev, do trouby i na gril, protože se ani vlivem vysoké teploty neroztéká a drží tvar.

25. 06. 2025

Šťavnaté burgery, kebaby i pljeskavica: 5 tipů na mleté maso z grilu

Mleté maso je sázka na jistotu. Je chutné, šťavnaté, cenově dostupné a mimořádně variabilní. Můžeme ho nastavovat dalšími surovinami, je proto skvělé i pro větší rodinné grilování. Stačí si jen vybrat, jestli chceme být ten večer na Balkáně, v Texasu nebo na české chalupě.

10. 06. 2025

Naložte maso! K dokonalosti pomůže masu na grilu správná marináda

Šťavnatý steak, křupavé kuřecí křidýlko nebo voňavá krkovička s kůrkou? Grilování není věda, ale pár zásad dělá rozdíl mezi suchou podrážkou a masem, po kterém se jen zapráší. Poradíme vám, jak začít, čím nakládat a co si ohlídat, aby to na roštu opravdu stálo za to.

29. 05. 2025

Špízy na gril: Nejlepší recepty na masové i zeleninové ražniči

Špízy jsou to pravé grilovací zlato! Stačí pár surovin a špetka fantazie. Všechno se točí kolem jediné věci: napíchnout, ogrilovat a sníst dřív, než to vychladne. Hlavně pamatujme, že do špízů se nejlépe hodí maso na minutky, které potřebuje jen rychlou tepelnou úpravu. ´Díky tomu se nám nespálí okolní zelenina. Tak už jen stačí říct: Rozpalte gril!

27. 05. 2025

Bude vonět až k sousedům! Marinovaná krkovice na grilu krok za krokem

Teplé večery jsou jako stvořené k venkovnímu posezení a grilování s přáteli. Dnes si připravíme vepřovou grilovanou krkovici v domácí marinádě krok za krokem.

06. 05. 2025

Časté chyby při grilování steaků, burgerů a klobás. Děláte je také?

Slunečné dny a teplé večery často způsobí, že žhavíme venkovní grily a vymýšlíme, co dobrého připravíme. Oblíbenými stálicemi grilovaček jsou pořádný steak, šťavnatý burger nebo voňavé klobásky. Jenže právě tyto grilované dobroty často zbytečně utrpí kvůli chybám, kterým můžeme předejít. Co všechno může steak nebo burger pokazit a jak se tomu vyhnout?

13. 08. 2024

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu

Milujete léto, posezení s přáteli a dobré jídlo? K tomu nekompromisně patří také grilování. Pokud ještě nemáte úpravy pokrmů na grilu zmáknuté na jedničku, nesmí ve vaší kuchařské sbírce chybět nová kuchařka Česko na grilu. A právě teď můžete zkusit štěstí a tuto knihu plnou receptů a skvělých rad vyhrát. Soutěžit můžete až do 22.8., výherce poté zveřejníme zde v článku a na sociálních sítích. Držíme palce!

17. 07. 2024

Sklízíme meruňky: Hodí se skvěle k zavařování, pečení i na gril

Je období prázdnin - to je čas, kdy zrají žluté, oranžové nebo načervenalé peckovice, které se řadí k nejzdravějšímu ovoci. Je čas dozrávání meruněk, které jsou známé již 4000 let a někdy se jim také říká "arménská jablka".

03. 07. 2024

Cuketa: Zeleninový poklad v kuchyni, který se hodí k zapékání, grilování i smažení

Cuketu jsme vděčně přijali do jídelníčku jako stále více oblíbenou všestranně využitelnou zeleninu. Bohužel stejně jako je skupina lidí, kteří ji milují a dávají ji téměř do všeho, tak existují lidé, kteří cukety ze srdce nenávidí. Jejich problém je buď ve stravovacích zvycích, ale také v tom, že neumí ocenit její jemnost, navíc ji neumí správně připravit. Přitom na tom není nic složitého!

16. 06. 2024

SOUTĚŽ o sadu grilovacího náčiní: Staňte se opravdovým grilmastrem!

Grilování je doslova gastronomické umění a k dokonalému výsledku a pokrmu, který voní až k sousedům, jsou potřeba znalosti, zápal, ale také pořádné nářadí. Chcete se stát profíkem v grilování? Potom vám nesmí chybět grilovací sada, o kterou si dnes zasoutěžíme.

07. 06. 2024

Rady a tipy pro správné grilování

Nastal čas, kdy je možné posedávat venku dlouho do večera. Proč ho nevyužít k posezení u grilu s možností připravovat grilované pochoutky pro spoustu svých přátel?

26. 05. 2024

Grilování po vegansku: Zeleninový špíz s tofu krok za krokem

Výborná kombinace zeleniny a uzeného tofu na jedné špejli. To je tutovka na letní grilování.

08. 05. 2024

Videorecept: Grilovaná kuřecí prsa s balzamikovým octem

Grilované nemusí nutně znamenat nezdravé. Vyzkoušejte jednoduchý, rychlý a zdravý recept na skvělou večeři.

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Patří rajčata do lednice, nebo ne? Záleží na tom, jak jsou zralá

17.08.2026

Vaření.cz

Patří rajčata do lednice, nebo ne? Záleží na tom, jak jsou zralá

Patří rajčata do lednice? Nezralá necháme při pokojové teplotě, u zralých už ale není odpověď tak jednoznačná. Poradíme, jak rajčata skladovat podle jejich zralosti.