Kuchařka: Lahodné recepty z mořských hlubin

ELIS

Palačinky

Pomazánky

Cukroví

Zálivky

Saláty

příloha k moučníku

Přílohy

Předkrmy

Polevy

Polévky

Omáčky

Nápoje

Moučníky

Marinády

Koktejly

Chuťovky

Hlavní chody

Dezerty

Špízy na gril: Nejlepší recepty na masové i zeleninové ražniči

admin_vareni

Domácí ledové osvěžení: Jahodové nanuky, sorbety, granita i smetanová zmrzlina

Nápaditá jídla bez masa: 5 sytých obědů, které vás dostanou chutí i nápadem

sicilska teta

Maso na nudličky, solamyl a pórek aneb Kde se vzal český fenomén s názvem "čína" 

Recepty z české kuchyně

Recept na tradiční křupavou českou pochoutku, které říkáme nejen bramborák ale také cmunda. Bramboráky jsou nenáročné na suroviny, peníze i čas a můžeme připravit i pečené v troubě. Stačí je místo pánve tvarovat na plech vyložený pečícím papírem a péct na 180 °C dozlatova.

Základní recept na dokonale křupavé bramboráky

Vynikající a rychlý moučník, kterým překvapíte každého. Je chuťově dokonalý!

Řezy Raffaello

Konvalinka

Pomerančová kůra není vhodná pouze pro dekoraci vonných svíček, ale je vhodná také pro provonění a ochucení různých druhů cukroví. Používá se i pro tento recept.

Norimberské perníčky

Stáňa

Katův šleh platí za oblíbené retro jídlo. Připravíte ho jednoduše z vepřového masa, zeleniny a kečupu. Jednoduché a rychlé jídlo milují ti otrlejší s železným jazykem.

Katův šleh

admin_janach

Rajská omáčka je u nás to nejoblíbenější jídlo. Ochutnáváme ji kdekoliv, od kohokoliv, ale zatím vždy vítězí tato, od babičky.

Krémová rajská omáčka

Cuketové chutney je pikantní sladkokyselá příloha, kterou snadno připravíme z přebytků cukety. Skvěle doplní maso, sýry i pečivo a můžeme ho zavařit a použít kdykoli během roku. Základ tvoří cuketa, cibule, koření a ocet – výsledek je výrazný a dlouho vydrží.

Cuketové chutney

janakrejsova

Upečte si své čerstvé pečivo doma, je vynikající!!! Podle receptu na domácí rohlíky a housky ho vládne úplně každý. 

Domácí rohlíky a housky

Zapečené těstoviny jsou neskutečně vděčné. Můžeme do nich přidat spoustu surovin, které leží v lednici, a ty díky nim zažijí velkou slávu. Podobně to bylo i se vznikem receptu na zapečené těstoviny s brokolicí a nivou.

Zapečené těstoviny s brokolicí a nivou

admin_verka

Příprava vánoční štoly je rychlá a opravdu jednoduchá, zvládnou ji i začátečníci. Chutná po másle a po kokosu a nádherně při pečení provoní váš byt.

Jednoduchá vánoční štola

Dana

Recept na základní máslový krém se hodí jak do vánočního cukroví, tak do narozeninových dortů i běžných moučníků. Jeho příprava je rychlá, je však důležité, aby měly všechny suroviny při přípravě  pokojovou teplotu.

Základní máslový krém do cukroví

Recepty z maďarské kuchyně

Tohle je originální recept na autentický langoš. Dříve se totiž langoše dělaly ze zbytků chlebového těsta. A na maďarské "puszta" se chléb pekl jenom jednou za týden.

Maďarské langoše

doktor no

A zase jedno skvělé vánoční nepečené cukroví. Tentokrát z tatranek, takže děti budou mít radost!

Tatrankové koule

Nevíte co k obědu? Vezměte děti na samosběr jahod a udělejte jim k obědu jahodové knedlíky. Nebo kupte jahody v obchodě.

Jahodové knedlíky

admin_martina

Medové perníčky mají dlouhou tradici a žádné cukroví nedokáže upoutat zrak tak jako vytvarované a vyzdobené perníčky. Provoňte své Vánoce medem, skořicí, hřebíčkem, badyánem.

Rychlé medové perníčky (světlé)

Recepty z čínské kuchyně

Další specialitka čínské kuchyně. Kuřecí nudličky se žampiony podáváme s rýží.

Kantonské kuřecí nudličky

Základní recept na oblíbené linecké těsto. To můžeme použít jak na cukroví, tak na koláče nebo buchty na plech. Recept je na 1 dávku.

Jednoduché linecké těsto

Recepty z francouzské kuchyně

Francouzské křupavá snídaně sladce nebo na slano, to jsou plněné loupáky. Můžete je zapéct s džemem nebo třeba se šunkou, sýrem nebo špenátem.

Loupáčky z listového těsta

Česnekové kuře zapečené ve smetanové omáčce a s brambory.

Pečené kuře s česnekem a brambory

Vilienka

Recepty z rakouské kuchyně

Linecké těsto je křehké, voní po másle a používá se především na přípravu vánočního cukroví. Drobné pečivo v podobě srdíček, kytiček, hvězdiček nebo koleček slepované sladkokyselým džemem se však hodí při nejrůznějších příležitostech. 

Linecké těsto

Recept na pravý tatarský biftek je tady! Když budete mít dobré hovězí, budete na tatarák potřebovat jen velmi málo dalších surovin. 