Cuketové chutney
Vynikající zpracování cukety pod maso, na topinky, těstoviny nebo do fazolí. Chutney se dá použít prostě všude. Chutnalo i nepřátelům cukety!
3.5134x
120 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 paličky | česnek |
| olej | |
| 3 lžíce | sůl |
| 1.7 kg | cuketa |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 6 ks | cibule |
| 3 lžíce | worcesterská omáčka |
| 2 konzervy | rajčatový protlak (velký) |
podle chuti | |
|---|---|
| kečup | |
| kari koření | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| pálivá mletá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cukety oloupeme, zbavíme měkkého středu a dužinu nastrouháme nahrubo. Česnek oloupeme, a nasekáme najemno.
Cibule oloupeme, nakrájíme nadrobno a ve vyšší pánvi nebo hrnci je necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu a ostatní ingredience a směs dusíme 30 - 40 minut dohusta.
Takto připravené chutney rozdělíme do čistých skleniček, zavíčkujeme a ty následně sterilujeme ještě 15 minut.
autor janakrejsova
Druh jídla
ChuťovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena