Levické preclíky
Pečivo, spíš chuťovka.Nejlepší jsou na druhý den, hrubá sůl s bílky dělá s upečeným těstem velice chutné věci.
3.0104x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 250 g | hladká mouka |
| 1 g | kypřicí prášek |
| 1 lžička | drcený kmín |
| 1 lžička | jemná sůl |
na potření | |
| 1 lžíce | hrubá sůl |
| 3 ks | bílek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrubější sůl a bílky z vajec mícháme, než se sůl rozpustí a dáme do chladu. Pekáč nebo plech vyložíme pečícím papírem.
Hladkou mouku, vejce, kypřící prášek a drcený kmín vymícháme na polotuhé těsto a necháme chvíli odležet. Z těsta formujeme na pomoučeném válu asi 20 cm dlouhé a 1,5 cm silné v průřezu kruhovité pruhy. Formujeme tvary preclíků ,jak je známe. Preclíky klademe na připravený plech a vydatně potíráme slanými bílky.
Trouba předehřejeme na 200 °C. Když je vyhřátá, vkládáme do ní plechy s preclíky. Zlatavá barva napoví, že je hotovo.
Ostatní je na Vás, ale nejlepší jsou druhý den, sůl na povrchu udělá své.
autor doktor no
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z dalmácké kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena