Dýňová polévka je skvělá volba do chladných dní. Potřebujeme na ni v základu vlastně jenom dýni a koření. Když potřebujeme uvařit něco výživného, snadného a levného, navíc uvařitelného ve velkém množství, domácí dýňovka je záchrana.

Polévka se nejčastěji připravuje z dýně hokkaido, která se nemusí loupat. Tím je příprava ještě snazší. Použít (a oloupat) ale lze i máslovou dýni nebo dýni obrovskou.
Dýni můžeme před přidáním do vývaru upéct v troubě, nebo orestovat spolu s cibulí a česnekem. Přidané brambory polévku zahustí.
Dochucovat můžeme zázvorem, římským kmínem, kari, kokosovým mlékem, chilli nebo muškátovým oříškem.
Zeleninu po uvaření rozmixujeme do hladka – někdo přidává smetanu nebo kokosové mléko. Případně necháme na kousky a zahustíme třeba červenou čočkou.

-> Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Dýňová polévka

Dýňové pyré s jablkem pro nejmenší

Dýňová polévka na francouzský způsob

Krémová dýňová polévka s opraženými dýňovými semínky

Dýňová polévka Hokkaido se smetanou

Elinčina dýňová polévka

Dýňová polévka po indicku

Polévka z pečené mrkve a dýně

Dýňová polévka s kořenovou zeleninou

Dýňová polévka s jablkem a zázvorem

Lehká dýňová polévka

Dýňový krém s kokosovým mlékem a kari

Mrkvovo-dýňová polévka

Pečená dýňová polévka

Dýňová polévka s kuřecím masem

Dýňová polévka s mrkví a zázvorem

Jemná dýňová polévka se smetanou

Jednoduchá dýňová polévka

Dýňová polévka z máslové dýně

Dýňový krém

Polévka z pečené máslové dýně

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby