Vaření.cz MagazínJak využít kapustu: Závitky plněné masem, kapustové rolky a kapustový mozeček

ZDROJ: Archiv

Jak využít kapustu: Závitky plněné masem, kapustové rolky a kapustový mozeček

3297×

Kapusta, tradiční podzimní zelenina, která se dá připravit na sto způsobů. Je levná a dokáže obohatit náš jídelníček s poměrně obsáhlým rejstříkem obsažených minerálů a vitaminů. Nabízíme osvědčené a chutné recepty, jak vařit z kapusty.

Zdravá kuchyněZeleninaČeská kuchyněŠkola vařeníDruhy pokrmů

Kapustové placky
(doba přípravy 1 h 15 min )

Selečí kolínko s kapustičkami a zámeckými brambory
(doba přípravy 2 h 40 min )

Plátky roštěné s kapustičkami
(doba přípravy 45 min )

Kapustová polévka s brambory
(doba přípravy 1 hod )

Pikantní kapustový salát
(doba přípravy 20 min )

Kapustové závitky s mletým masem
(doba přípravy 1 hod )

Zapečené kapustové rolky
(doba přípravy 2 hod )

Dušená kapusta od maminky
(doba přípravy 1 h 30 min )

Zapečená růžičková kapusta s brambory
(doba přípravy 45 min )

Smažená růžičková kapusta
(doba přípravy 25 min )

Kapusta jako mozeček
(doba přípravy 45 min )

Růžičková kapusta v sýrovém těstíčku
(doba přípravy 45 min )

Zahřejte se poctivou polévkou: 6 nejlepších receptů na bramboračku, zelňačku i kulajdu

Přišly mrazivé dny a určitě také pociťujete, jak důležité je se v těchto dnech zahřát. Při volbě pokrmů nemůžete šlápnout vedle, když sáhnete po vydatné domácí polévce. Máme pro vás perfektní recepty z brambor, hub a zelí - surovin, které si teď tělo žádá nejvíce.

ZDROJ: Archiv

Svatomartinská husa: Jak ji péct, aby byl výsledek perfektní?

Je to skoro k neuvěření, ale svatý Martin už bude na svém bílém koni co nevidět na cestě, tudíž přichází čas zalistovat kuchařkami a připravit se na každoroční svatomartinskou hostinu. Svatomartinská pečená husa symbolicky zahajuje odpočet do Vánoc, mnohá hospodyňka tak už teď přemýšlí, jak na to, aby ta letošní sváteční pečínka byla ještě o něco lepší než ta loňská.