Kapusta jako mozeček

Zdravý, rychlý a chutný pokrm. Lze připravit i z kapusty mražené.


4.817x
45 min

Postup přípravy

Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat.
Příliš tuhá žebra listů nožem seřízneme, pak listy drobně pokrájíme.

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, slaninu nakrájíme na kostičky.
Cibuli a slaninu společně osmažíme na másle, pak přidáme pokrájenou kapustu. Osolíme, opepříme a dusíme na cibuli a slanině do změknutí kapusty. Vejce rozklepneme a přidáme ke kapustové směsi. Mícháme, než vejce zhoustnou.

Mozeček z kapusty podáváme s chlebem, nebo s uvařenými brambory.
Když vynecháme slaninu, uvítají pokrm i vegetariáni.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kapusta jako mozeček

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká