Kapusta jako mozeček
Zdravý, rychlý a chutný pokrm. Lze připravit i z kapusty mražené.
4.817x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| 4 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 1 ks | menší cibule |
| 6-8 ks | list kapusty |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat.
Příliš tuhá žebra listů nožem seřízneme, pak listy drobně pokrájíme.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, slaninu nakrájíme na kostičky.
Cibuli a slaninu společně osmažíme na másle, pak přidáme pokrájenou kapustu. Osolíme, opepříme a dusíme na cibuli a slanině do změknutí kapusty. Vejce rozklepneme a přidáme ke kapustové směsi. Mícháme, než vejce zhoustnou.
Mozeček z kapusty podáváme s chlebem, nebo s uvařenými brambory.
Když vynecháme slaninu, uvítají pokrm i vegetariáni.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena