Zapečené kapustové rolky

Super recept na super jídlo.


4.524x
120 min
1×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
2 lžičkysůl
2 ksvejce
2 lžíceplnotučná hořčice
2 lžičkymletý kmín
2 lžičkymletá sladká paprika
500 gmleté vepřové maso
2 lžícesladký kečup
2 lžičkymletý černý pepř
2 ksrýže v sáčku
10-15 kskapustový list

zálivka

1 lžičkasůl
3 ksvejce
3 kelímkyzakysaná smetana

podle potřeby

olej na vymazání

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme kapustové listy (podle možnosti vcelku). Rýži uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Uvařenou rýži smícháme s mletým masem, přidáme vejce, sůl, pepř, mletý kmín, červenou sladkou papriku, česnek, kečup, hořčici a pořádně zamícháme. Na spodek pekáče dáme olej. Připravenou směsí plníme listy a pečlivě zarolujeme. Pokládáme do pekáče těsně vedle sebe. Dáme do předem vyhřáté trouby péct na 45 minut při 250 °C. Poté zalijeme zakysanou smetanou, do které jsme rozšlehali vejce a sůl. Pak pečeme na 180 °C, dokud se nám neudělá zlatavá kůrčička. Zapečené kapustové rolky podáváme s čerstvým (nejlépe) světlým chlebem. Kapustové rolky chutnají teplé i studené.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené kapustové rolky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Maďarská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena