1 fotografie

Chimichangas

Name: Chimichangas
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: ostatní
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks uzený tempeh; 200 ml fazole v tomatě; 1 hrnek vařená rýže; 1 lžička mexické koření; 150 g chedar; 5 ks pšeničná tortilla; 1 lžíce olej

Recept na veganské zapečené chimichangas s tempehem.

Hodnocení

0.0

/ 5 (0x)

Doba přípravy

45 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, tempeh nakrájíme na kostičky. Cibuli orestujeme na rozpálené pánvi na oleji a poté přidáme tempeh a restujeme dozlatova. Poté přidáme fazolovou směs a okořeníme. Stáhneme ze sporáku a do směsi zamícháme uvařenou rýži. Každou tortillu naplníme touto směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a zarolujeme.

Přendáme do pekáčku, potřeme olejem a dáme do předehřáté trouby péct na 220 °C a pečeme zhruba 10 minut do zezlátnutí. Chimichangas podáváme teplé.

5 surovin a trocha trpělivosti: Tak málo stačí k výrobě levných domácích tortill

Už jste někdy ochutnali domácí tortilly? Jsou výborné, snadné na přípravu a oproti kupovaným je cena zanedbatelná. Následně při jejich plnění můžeme experimentovat podle libosti.