Už jste někdy ochutnali domácí tortilly? Jsou výborné, snadné na přípravu a oproti kupovaným je cena zanedbatelná. Následně při jejich plnění můžeme experimentovat podle libosti.
Na 8 tortill budeme potřebovat 250 g hladké mouky, 150 ml vody, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva a ½ lžičky soli.
Pokud necháme těsto chvíli odpočinout, bude se nám s ním lépe pracovat. Postačí 15 minut.
Jednu tortillu opékáme zhruba 30 vteřin.
Případně je později navlhčíme a na pánvi či v mikrovlnné troubě nahřejeme, aby změkly a my s nimi mohli pracovat.
Příprava domácích tortill je opravdu levnou záležitostí, 8 tortill nás vyjde na pouhých 10 Kč.
Videorecept: Pikantní mexické burritos s masovou směsí
Připravte si podle našeho snadného videoreceptu výbornou specialitu mexické kuchyně a pochutnejte si na křupavé tortille naplněné masovou směsí z hovězího. Do 35 minut máte hotovo.
Tortilly plněné pikantní kuřecí směsí
(doba přípravy 45 min)
Kimchi tortilly s masem a zeleninou
(doba přípravy 25 min)
Tortilla s kuřecím masem a paprikami
(doba přípravy 45 min)
Tortilla s mexickou masovou směsí
(doba přípravy 45 min)
(doba přípravy 30 min)
Úvodní foto: Shutterstock.com
autor Hanka
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena