Kapustové placky

Pikantní a chuťově příjemné pohoštění z kapusty kadeřavé.


3.922x
75 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 lžičkysůl
3 ksvejce
2 lžícemajoránka
1 kscibule
350 gkapusta kadeřavá
2 ksrohlík
0.5 lžičkymletý pepř
100 ghladká mouka
3 plátkyvepřový bůček bez kosti

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Listy kadeřávku dobře omyjeme - namočíme je v teplé vodě, pak je důkladně propláchneme. Česnek a cibuli oloupeme. Omyté listy semeleme na masovém strojku. Přidáme vepřový bůček, cibuli, česnek a starší rohlík - vše rovněž semeleme. Směs doplníme vajíčky, majoránkou, solí a pepřem a dobře ji promícháme. Zahustíme ji a zároveň spojíme hladkou moukou. Na pánvi si rozehřejeme olej a vkládáme malé rukou utvořené silnější placky. Kapustové placky opečeme z obou stran. Hotové placky podáváme teplé i studené s hořčicí a chlebem. Je možné je podávat také s bramborovou kaší a zeleninou jako hlavní jídlo.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kapustové placky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena