Vaření.czReceptyPlátky roštěné s kapustičkami

Plátky roštěné s kapustičkami

Plátky roštěné na česneku s růžičkovou kapustou podáváme jako hlavní chod při slavnostních příležitostech.


4.09x
45 min

Ingredience

5 stroužkůčesnek
1 lžičkamáslo
3 plátkyhovězí roštěná
10 ksmalá růžičková kapustička

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Plátky hovězího masa z roštěnce zbavíme blan, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na plátky, které tence rozklepeme a nakrájíme na kousky přibližně 5 x 5 cm. Maso opepříme, potřeme olejem a necháme alespoň půl hodiny rozležet v chladu. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Růžičkovou kapustičku očistíme a krátce povaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Potom je slijeme a rozkrojíme na půlky. Plátky česneku necháme zpěnit na oleji a potom je vyjmeme. Na stejném oleji opečeme plátky masa. Potom přidáme česnek, kapustičky a vše prohřejeme. Nakonec podle chuti přidáme sůl, pepř a pokrm zjemníme máslem. Česnekové plátky roštěné s kapustičkami podáváme s opékanými nebo vařenými bramborami.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plátky roštěné s kapustičkami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena