Recepty ze slovenské kuchyně

Hlavní chody

Velmi rychlý recept na žampiony zapečené v troubě s nivou a slaninovými plátky. 

Žampiony plněné nivou

kimlo

Cukroví

Rumové kuličky patří k mému nejoblíbenějšímu cukroví. Tradiční rodinný recept.

Rumové kuličky v kokosu

Michy

Přílohy

Recept na chléb, který mám ještě od mojí maminky. Když se chléb vytáhne z trouby, krásně voní a  připomíná mi mé dětství.

Domácí chléb pečený v troubě

60 Věra

Tradiční pokrm slovenské kuchyně se těší velké oblibě. Bramborové halušky s brynzou a dozlatova opečenou slaninou jsou totiž naprosto vynikající. Recept z hlavy rodilého Slováka, který prostě musíte zkusit.

Pravé slovenské halušky s brynzou a slaninou

Konvalinka

Pomazánky

Recept na rychlou pomazánku, která se dá lehce proměnit v lahodný salát.

Nadýchaná vajíčková pomazánka

sunnybear

Recept na rychle zapečený květák s brambory.

Zapékaný květák s brambory

ijuhasova

Moučníky

Upečte si tento rychlý a zaručeně dobrý koláč, když nevíte, co s jablky.

Jablečný koláč od babičky

Filipes

Kamenův guláš

kamen104

Chuťovky

Těsto na langoše vložíme ihned po zapracování do ledničky. Těsto podle tohoto receptu můžeme používat celé tři dny.

Langoše se zakysanou smetanou

Staňa

Výborný recept na rychlé a chutné langoše.

Těsto na langoše

Vasilka

Jednoduchý recept na vynikající koláč s tvarohem.

Strouhaný tvarohový koláč

jfabo

Nápoje

Baileys likér

Dejna

Květák se smetanou, sýrem a šunkou. Recept na hlavní chod. 

Květákový pekáč

konko

Je to velice dobré a chutné jídlo z vepřového plecka. Zkuste, až budete chtít změnu nebo nebudete vědět, co s vepřovým.

Bratislavské vepřové plecko

Jarka Hořejšová

Jemné, voňavé a kyselé zelí ze Slovenska. Recept mého dětství.

Skládané koložvárské zelí

slavenka

Recept na klasické halušky se vám bude hodit, až dostanete chuť na slovenskou pochoutku. Nejlepší jsou se špekem a brynzou.

Halušky

Jiří Kropáček

Rychlé a syté jídlo, které je vhodné jak na oběd, tak k večeři.

Zapékané brambory s masem, zelím a zeleninou

hnedoocko

Polévky

Zelňačka je u nás dost často, takže zelí, brambory, uzenina a vejce - to je naše.